‘chocolates’

Pastel de chocolate con almendras

  Pastel de chocolate con almendras. La actriz belga Helena Noguerra nos revela su receta de pastel de chocolate suave y esponjoso con almendras. Ingredientes: 200 gramos de chocolate negro 125 gramos de mantequilla 125 gramos de harina 80 gramos de azúcar en polvo 4 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo Royal 1 cucharada de […]

Mouse de chocolate con pétalos de rosas

  Mouse de chocolate con pétalos de rosas. Esta mouse de chocolate es un buen sustituto para las personas que no les gustan los turrones por Navidad. Ingredientes: 200 gramos de chocolate para postres tazas de chocolate pétalos de rosas 200 gramos de nata 100 gramos de azúcar 2 cucharadas de nata líquida 3 huevos perlitas menta

Dulce de chocolate y frambuesa de Pierre Hermé

  Dulce de chocolate y frambuesa de Pierre Hermé. Es una receta sencilla, de uno de los más grandes maestros reposteros franceses, Pierre Hermé, es famoso por sus exquisitos macarons reconocidos en todo el mundo. Ingredientes para 4 personas: 165 gramos de mantequilla 145 gramos de azúcar 165 gramos de chocolate extra amargo al 67% 3 […]

Crema de chocolate con naranja confitada

  Crema de chocolate con naranja confitada. Esta receta de crema de chocolate con naranja confitada, es un postre muy fácil de hacer, con el que vas a sorprender a los apasionados por el chocolate. Resulta un postre delicado, suave y cremoso. Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de chocolate negro 40 cl de crema de […]

Trufas de chocolate y Drambuie

La máxima expresión del chocolate, así son estas Trufas de chocolate y Drambuie que hoy os propongo. Delicadas y exquisitas, pequeñas delicatessen. Ingredientes: 6 cucharadas de cacao en polvo 200 ml. de crema de leche 1 cucharadita de polvo de café instantáneo 80 gramos de mantequilla, picada 4 cucharaditas de Drambuie 300 gramos de chocolate negro […]

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