‘catas’

Habla del Silencio: el vino excepcional

Habla del Silencio: el vino excepcional Un vino al que se le rinde la copa Hay muchas razones que explican su espectacular éxito. Habla es de las pocas marcas españolas de vino que han entrado verdaderamente en el siglo XXI. Los vinos españoles viven un momento dulce y baten récords año tras año: en 2017 el sector facturó 3.186 […]

Piper-Heidsieck Rare Millesime 2002. Mejor Champán de la década del 2000

Piper-Heidsieck Rare Millesime 2002. Mejor Champán de la década del 2000 Piper-Heidsieck Rare Millesime 2002 ha sido elegido mejor champagne de la década del 2000 -2009 según el panel de expertos y periodistas procedentes de treinta países, colaboradores de la revista Fine Champagne Magazine y de la plataforma Tastingbook.com, quienes han designado a Piper-Heidsieck Rare […]

Nace 8000. El vino más singular de Marqués de Burgos

Nace 8000. El vino más singular de Marqués de Burgos Apenas 8000 cepas han hecho posible que este nuevo reto de Marqués de Burgos, el proyecto de Bodegas LAN en la Ribera del Duero, sea una realidad. 8000 Marqués de Burgos, nombrado así como tributo a las 8000 cepas de las que nace, es el […]

Albariño Santiago Ruiz 2015

Albariño Santiago Ruiz 2015 Ya está disponible el Albariño Santiago Ruiz 2015, uno de los más conocidos y esperados de la D.O. Rías Baixas. Viene al encuentro de sus fieles consumidores como siempre al inicio de la primavera y para acompañar buenos momentos durante todo el año, a medida que vaya evolucionando en botella.

Viña Luparia completa la manada con El villano, su vino más exclusivo

Viña Luparia completa la manada con El villano, su vino más exclusivo   El villano es el sugerente nombre elegido para el último integrante de la“Manada Luparia”.Se trata del vino más especial y exclusivo de la marca, una edición limitada 2014,de tan solo 3.100 botellas, elaborada bajo la indicación de Vinos de la Tierra de Castilla. El nuevo vino de […]

Borsao Tres Picos 2013

Borsao Tres Picos 2013 Borsao Tres Picos 2013 es un vino de la D.O. Campo de Borja. Juventud y frescura caracterizan a este vino que ha permanecido cinco meses en barrica nueva de roble francés. Un tinto garnacha de una muy buena relación calidad-precio. Esta añada 2013 viene avalada por Robert Parker. El crítico norteamericano Robert Parker lo […]

Clarión: en la cima de los vinos blancos

Clarión: en la cima de los vinos blancos Diez vinos aragoneses de Viñas del Vero obtienen más de 90 puntos en la guía Peñín 2016 Viñas del Vero sigue siendo de nuevo una de las bodegas españolas con más vinos puntuados. Blecua 2007 Magnum ha obtenido 94 puntos. Blecua 2009, Secastilla 2010, Viñas del Vero […]

Torres Waltraud 2014

Torres Waltraud 2014 Hoy os traigo un blanco excelente que es perfecto en verano, y en invierno. No esta en la escala más alta de los mejores de España entre los blancos, pero empieza a aproximarse a ellos. La variedad del vino, el Riesling, proviene de Alemania, aunque se ha adaptado perfectamente al Penedès. Tras […]

Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2014

Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2014 Hoy domingo os recomiendo un vino sorprendente, Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2013. Un vino muy especial a tener en cuenta. Se trata de un vino blanco monovarietal procedente de un único viñedo de la D.O Somontano, Pago el Enebro, plantado por la Bodega Viñas del Vero en 1990 […]

Cata inédita: vertical de la finca Garbet

Cata inédita: vertical de la finca Garbet El día 14 de julio a las 20h, en Monvínic, con la colaboración de la revista Selectus Wines, acogen una cata vertical inédita guiada por Delfí Sanahuja, enólogo del Castillo de Perelada, en el cual se repasarán todas las añadas de la Finca Garbet desde sus inicios en […]

Semana de la Garnacha de Campo de Borja de 2014

Semana de la Garnacha de Campo de Borja de 2014 La Semana de la Garnacha de Campo de Borja, se desarrollará entre los días 12 y 18 de mayo. El martes, 13 de mayo, se celebrará la X Muestra de las Garnachas, con la cata  de los algunos de los mejores vinos de la D. […]

Jornadas Gastronómicas del queso de Aragón con Freixenet

Freixenet presenta las “Jornadas Gastronómicas del queso de Aragón con Freixenet” en colaboración con los mejores establecimientos de Aragón. Más de cincuenta restaurantes y bares participan en la acción promocional del cava con los quesos aragoneses. Las jornadas cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Biescas, organizador del Concurso de Quesos de Aragón, junto con […]

Entrenan a 22 mujeres para convertirlas en expertas catadoras de aceite de oliva

La aparición de cartas de aceite en los restaurantes y las oleotecas son muestras de la importancia que está tomando este producto. Las catas de aceite de oliva son necesarias tanto para clasificar la calidad del aceite como para describir sus características sensoriales. Para ello, se requiere de catadores cualificados. En Consumolab, centro de análisis […]

Birragoza. II Festival de Cervezas artesanas de Zaragoza (23 y 24 de agosto)

Los días 23 y 24 de agosto, tendrá lugar la segunda edición de este pionero festival en Zaragoza, Birragoza. II Festival de Cervezas artesanas de Zaragoza, donde los elaboradores de cervezas artesanas traen sus creaciones, para intentar introducir al público esta cultura del buen beber, explicando todo aquello que se les pregunte sobre la cerveza, elaboración o […]

Los vinos blancos no son vinos

Los vinos blancos no son vinos Esto es una barbaridad, no puedo estar más en contra, es falso. Hace años que esta afirmación a dejado de tener sentido. Quizá esta afirmación fue consecuencia de que históricamente se han producido pocos buenos blancos en España. Hoy esto no es así pues se elaboran vinos blancos excelentes y fascinantes.  […]

Moscato d’Asti Ceretto

  El Vignaioli Di Santo Stefano se fundó en 1976 a través de una agrupación de viticultores-elaboradores. Elaboran los mejores viñedos de Santo Stefano, donde nacen las raíces de la familia Ceretto Agradable, aromático y fresco, ligeramente dulce, de burbuja pequeña y con 5º de alcohol. Un excelente y ligero aperitivo o para tomar con […]

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