‘cafés’

Mousse de café con nata y chocolate

  Mousse de café con nata y chocolate. Estas pequeñas delicatessen de mousse de café son fantásticas de sabor, fáciles de hacer, y son un delicioso postre para cuando tengas invitados. Ingredientes: 4 huevos grandes 150 gramos de azúcar moreno 4 hojas de gelatina, empapadas en agua fría 2 cucharadas de gránulos de café instantáneo, mezclados […]

Bombardino, el cóctel italiano de café

  Bombardino, el cóctel italiano de café. Estos pequeños cócteles de Bombardino son los favoritos en las estaciones de esquí italianas, ya que la combinación de café caliente, Advocaat y brandy es el remedio perfecto para los dedos fríos después de un día de esquí por las laderas. Servimos en vasos pequeños con nata montada y […]

¿Estás haciendo mal el café cada mañana?

  ¿Estás haciendo mal el café cada mañana? Puede que si o puede que no, ahora lo vamos a descubrir. Aunque un buen café siempre depende del gusto de cada persona, hay una serie de errores que a menudo cometemos y que son imperdonables. Tomar café es una costumbre milenaria que cada vez gana más […]

3 consejos para que tu café sea siempre el mejor

3 consejos para que tu café sea siempre el mejor Con estos consejos tu dosis diaria de cafeína te va a saber mejor que nunca. Lo principal, olvídate de las cápsulas Para la mayoría de los adultos, una taza de café (o 7) es algo indispensable para empezar el día y sobrevivir a la oficina sin matar […]

‘Cold brew’: la moda cafetera que llega a España

Pièrre Agavi, barista de Cafés El Criollo, prepara un ‘cold brew’.Oliver Duch ‘Cold brew’: la moda cafetera que llega a España En frío y a lo largo de casi 24 horas. Así se obtiene la tendencia más refrescante en el mundo del café, ideal para combatir las altas temperaturas. El café de los muy cafeteros […]

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