‘Bebidas’

Chocolate a las especias para San Valentín

    Chocolate a las especias. El chocolate es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Su uso principal es la repostería, pero se puede usar en una infinidad de recetas. Con el chocolate, las especias consiguen realzar su sabor y hacer que afloren nuevos matices. Aunque es muy importante encontrar un equilibrio y […]

Gazpacho verde para desintoxicar

  La dieta detox es especialmente interesante después de una época de excesos, como son las navidades. En estas fechas es habitual consumir alimentos menos saludables, ricos en azúcar, grasa y sal. Gazpacho verde para desintoxicar. Por otra parte, una dieta detox siempre es recomendable para las personas que tengan problemas digestivos, colesterol o triglicéridos […]

Batido de arándanos, pera y baobab

  El baobab en polvo está siendo aclamado como un poderoso superalimento, y es muy querido por los entusiastas de la comida sana. Más importante aún, su sabor agridulce y cítrico que es bastante tentador, especialmente cuando se mezcla con puré de arándanos y jarabe de arce en esta receta sin lácteos. Batido de arándanos, […]

Así se hace el pisco sour peruano

  El pisco sour es el cóctel nacional de Perú. No es nada complicado preparar el pisco sour perfecto. Simplemente tienes que prestar un poco de atención a los ingredientes y a la preparación. Así se hace el pisco sour Esta receta del pisco sour posee una combinación que la hace única. Es tanta la […]

Cómo preparar y consumir el mojito perfecto

Con la llegada del verano ya puedes dar la bienvenida al rey de los cócteles veraniegos. El mojito es un cóctel que requiere de tiempo y mimo: si estás en una barra de una discoteca o en un chiringuito abarrotado, no se te ocurra pedirlo. El barman te va a odiar y lo que te va a […]

Kéfir, el probiótico de moda ¿Cómo se hace?

Esta bebida se originó hace unos 2.000 años, y se cree que procede de la región del Cáucaso (incluyendo Rusia, Georgia, Armenia y Azerbaiyán). Se dice que fue inventada, descubierta más bien, por los pastores que vagan por las montañas del Cáucaso, que llevarían la leche alrededor en sus bolsas de piel de cabra al […]

Jugo de tomate, fresa, sandía y aloe vera

  Jugo de tomate, fresa, sandía y aloe vera. Un batido muy saludable para comenzar el día. Una delicia para ti y para los más pequeños de la casa. Ingredientes para 1 persona: 2 tomates cherry 6 fresas maduras 1 rodaja de sandia sin la piel 40 gramos de pepino 1 cucharada de aloe vera

Batidos de frutos del bosque para el verano

  Batidos de frutos del bosque. Los batidos de frutos rojos son ideales para una dieta saludable, están llenos de ventajas y están deliciosos. Además son riquísimos y refrescantes. Te ayudan a desintoxicar y a perder el peso de una forma natural y sana. Los batidos de frutos rojos que hoy te propongo te van a […]

Beneficios de los jugos naturales caseros

  Beneficios de los jugos naturales caseros. Los jugos vegetales son una fuente increíble de vitaminas y minerales. La regla de oro es siempre la casera, mucho menos azúcar, más ecológica y significativamente más rica en nutrientes. Como es un producto fresco, hay que consumido preferiblemente después de su elaboración, la ingesta nutricional es incomparable con […]

Tés para todos,desintoxicantes hasta digestivos

  Tés para todos. Desde la desintoxicación hasta el digestivo. Jengibre, menta, regaliz y pasiflora. Así es cómo pueden ayudarnos a sentirnos mejor. Hay quienes los aman porque les dan calor durante las noches más frías del invierno, los preparan para quedarse dormidos con más serenidad y, en cambio, confían en su eficacia para volver a estar […]

Inconvenientes para la salud de los ‘refrescos light’

Inconvenientes para la salud de los ‘refrescos light’. No hay ninguna duda, que tomar un refresco ‘normal’ ya es una práctica de riesgo, por la enorme cantidad de azúcar que contiene, nada menos que 29,7 gramos en una única lata, una barbaridad en una sola ingesta. Muchas personas se pasan a los refrescos ‘light’ para evitar estos azúcares […]

Esta Navidad brinda con un cóctel único

  Esta Navidad brinda con un cóctel único. Mojito Royal Navideño. Inspirándose en la Navidad, Antonio López, chef de Elba Palace Golf & Vital Hotel de Fuerteventura, ha creado un cóctel único basado en productos canarios como son el tradicional turrón de gofio, el ron blanco canario y el vino espumoso que viene directamente de Lanzarote. Desde Hoteles […]

Ponche de navidad ¿Cómo se hace?

  Ponche de navidad. ¡Este ponche de Navideño es una de mis bebidas favoritas! Es deliciosamente festivo y además, solo toma unos minutos para hacerlo, es muy fácil de preparar. El ponche de navidad es “típico” de unas fechas tan señaladas y por eso os quiero dar la receta para que vosotros mismos lo hagáis el vuestro en […]

Los beneficios del cava y del champán para la salud

  Beneficios del cava y del champán para la salud. Son de sobra conocidos los beneficios del vino tinto para la salud, siempre tomado con moderación. Pero no lo son tanto los beneficios de los vinos espumosos, como el cava o el champagne, aunque cada vez son más los estudios científicos que nos van desvelando […]

Leche de soja casera ¿Cómo se hace?

  Muchos parecen que han optado ya por la leche vegetal, hecha de soja , almendra, avena o sésamo. Nosotros vamos a preparar una Leche de soja casera  La leche de soja (también llamada leche de soya en algunas partes de latinoamérica) es una bebida tradicional de la cocina asiática que se obtiene moliendo las semillas de soja y […]

Vega Sicilia Único, el vino español para invertir

  Lo cómodo si quieres invertir en vinos es hacer un viaje por las regiones francesas más populares. Pero si quieres apostar bien y seguro, en un vino español de gran consideración, debes apostar por el Vega Sicilia Único. Vega Sicilia Único, el vino español para invertir. Vega Sicilia Único Gran Reserva, precio 343 euros James […]

Saúco, beneficios saludables y recetas

Saúco, beneficios saludables y recetas Ventajas del Saúco El saúco es un buen ingrediente para la cocina y un buen complemento para una dieta sana, siempre que se utilice con moderación. Frecuentarlo en postres y en tés, o incluso agregar algunas flores en un licor blanco, sin resinas, es una buena idea para mejorar la salud […]

Cuatro bebidas para tener un abdomen plano

Cuatro bebidas para tener un abdomen plano Incluir estas bebidas en tu alimentación diaria puede ayudarte a reducir medidas y bajar de peso. Lograr el abdomen perfecto no es una obsesión exclusiva del verano. Para conseguirlo puedes acompañar tus ejercicios diarios con estas cuatro bebidas «Recetas saludables» en las que se recomienda no usar edulcorantes.

Sangría, nuevas recetas de autor

Sangría, nuevas recetas de autor Es el cóctel más español, y en los últimos años ha experimentado un proceso de reivindicación, con recetas rompedoras, cambios en el concepto y calidad en sus ingredientes. Sangrías más allá de las de chiringuito de playa. Durante años la sangría ha sido para los españoles la bebida más popular […]

4 cócteles con tequila que debes probar estas vacaciones

4 cócteles con tequila que debes probar estas vacaciones Vamos a descubrir uno de los destilados más versátiles que existen a través de refrescantes combinados muy fáciles de preparar. Para muchos, el tequila sigue siendo ese destilado asociado con resacas monumentales seguidas de un juramento por escrito comprometiéndose a no volver a beber una gota jamás. Eso viene […]

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