‘Bebidas’

La sidra es la bebida a descubrir este verano

  La sidra es la bebida a descubrir este verano. La sidra natural tiene un inconveniente principal, y es que conserva sus propiedades organolépticas intactas durante un corto espacio de tiempo, ya que es un producto no estabilizado y se degrada con facilidad. Fundamentalmente, se produce una perdida del dióxido de carbono formado durante la fermentación […]

Leche merengada, la bebida veraniega

  Leche merengada, la bebida veraniega. La leche merengada es una bebida típica española hecha con leche y claras de huevo, endulzada con azúcar y aromatizada con canela. Se sirve muy fría, e incluso en algunos casos hay parte de la bebida que está casi congelada y tiene una textura similar a la escarcha, lo […]

Ola de calor: 5 recetas para hidratar con vitaminas

  Con la ola de calor de esta semana, os sugiero 5 recetas para hidratar con vitaminas para beber saludable. Los expertos son unánimes: debemos beber agua. Nos aconsejan tomar al menos 1,5 litros de agua al día. Pero a algunos de nosotros no nos gusta beber «el agua tal cual» y nos vamos a […]

Errores a evitar al hacer un batido saludable

  Errores a evitar al hacer un batido saludable. Accesorio de salud por excelencia, el batido puede perder todas sus virtudes si no se respetan algunas reglas. Seguimos los consejos de dos dietistas nutricionistas de renombre.

Conoce el champán: Claves para ser un experto

  Conoce el champán: Claves para ser un experto. El champagne es el primer vino espumoso del mundo con una historia repleta de aventuras que dio comienzo en el año 300 d.C. con los romanos. En el Campo de Reims a unos 150 km al este de París nace el Reino de Francia y con […]

Colaboradores

Frutas Hnos. Ferrer
DELICATESSEN