‘Bebidas’

Cóctel de cava a la naranja para Reyes

  Cóctel de cava a la naranja. Un cóctel de lujo para acompañar el Roscón de Retes. No hay brindis para la Navidad sin una copa de champán o cava en la mano. Os sugiero este original Cóctel de cava para Reyes, festividad de la Epifanía, para acompañar el clásico roscón de reyes.

Vino caliente alemán de Navidad

  Vino caliente alemán de Navidad. Esta fabulosa receta de vino caliente destila la esencia de una de las bebidas navideñas por excelencia, porque se calienta para producir un cóctel sofisticado.

Cómo hacer vino caliente casero

El vino caliente se conoce desde épocas medievales, cuando las especias eran probablemente utilizadas para enmascarar el sabor del alcohol de mala calidad que había entonces. El Glühwein, que en español se dice vino caliente, es una bebida alcohólica alemana que se compone principalmente de vino caliente con especias ya se elaboraba en el siglo […]

Agua de coco y sus verdaderos beneficios

  Agua de coco y sus verdaderos beneficios. Remineralizante, apaga la sed, ideal para después del esfuerzo o después de una noche de bebida … ¿es el agua de coco, aclamada por muchas personalidades, realmente tan milagrosa? Hacemos balance con dos expertos en nutrición.

Batido de plátano con mango y kiwi

Para estos días de tanto calor, vamos a preparar un batido de plátano con mango y kiwi. Una bebida muy saludable, hidratante y rápida de preparar. Y además completamente natural. Este batido de plátano con mango y  kiwi, es ideal para la merienda de media tarde, también para el desayuno o simplemente como postre.

Tomar dos cervezas sin alcohol al día en la lactancia beneficia la salud del bebé

  Tomar dos cervezas sin alcohol al día en la lactancia beneficia la salud del bebé. Un estudio realizado por María Teresa Hernández, pediatra de la Agencia de Salud de Valencia, demuestra que el consumo de dos cervezas sin alcohol al día, aumenta los antioxidantes de la leche materna. En pocas palabras, mejora su calidad nutritiva.

¿Cuánta cerveza puedes beber al día sin comprometer la salud?

  ¿Cuánta cerveza puedes beber al día sin comprometer la salud?. ¿Quién no ha soñado con una buena cerveza helada en verano?. Si los últimos años se han caracterizado por la explotación de las cervezas artesanales, también es cierto que las grandes cervecerías han puesto en el mercado nuevos productos de alta calidad, invirtiendo en […]

La sidra tiene mas beneficios de los que creías

  Sabías que la sidra tiene mas beneficios de los que creías. La gente por el prado no dejará de bailar mientras escuche una gaita o haya sidra en el lagar”, así rezaba una canción de Víctor Manuel muy popular en los años 70. Por aquel entonces todavía no había llegado el boom de la […]

Café en versión de verano: recetas

  Café en versión de verano: recetas. Desde el tradicional granizado siciliano, el café batido, hasta la crema de café fría.  Una buena taza de café humeante es un verdadero placer, sobre todo durante la estación fría. Eso sí, el mítico expreso, que nos da un empujón de energía, no queremos y no sabemos rendirnos […]

Vega Sicilia, el lujo vinícola de España

  Vega Sicilia, el lujo vinícola de España. El grupo vinícola no invierte en publicidad, ni en marketing o enoturismo, pero su prestigio se mantiene con el paso de los años, sus vinos siguen enamorando a los mejores críticos y sus ventas alcanzan cifras astronómicas. Si deseas visitar la bodega y comprar una botella, no lo […]

La sidra es la bebida a descubrir este verano

  La sidra es la bebida a descubrir este verano. La sidra natural tiene un inconveniente principal, y es que conserva sus propiedades organolépticas intactas durante un corto espacio de tiempo, ya que es un producto no estabilizado y se degrada con facilidad. Fundamentalmente, se produce una perdida del dióxido de carbono formado durante la fermentación […]

Leche merengada, la bebida veraniega

  Leche merengada, la bebida veraniega. La leche merengada es una bebida típica española hecha con leche y claras de huevo, endulzada con azúcar y aromatizada con canela. Se sirve muy fría, e incluso en algunos casos hay parte de la bebida que está casi congelada y tiene una textura similar a la escarcha, lo […]

Ola de calor: 5 recetas para hidratar con vitaminas

  Con la ola de calor de esta semana, os sugiero 5 recetas para hidratar con vitaminas para beber saludable. Los expertos son unánimes: debemos beber agua. Nos aconsejan tomar al menos 1,5 litros de agua al día. Pero a algunos de nosotros no nos gusta beber «el agua tal cual» y nos vamos a […]

Errores a evitar al hacer un batido saludable

  Errores a evitar al hacer un batido saludable. Accesorio de salud por excelencia, el batido puede perder todas sus virtudes si no se respetan algunas reglas. Seguimos los consejos de dos dietistas nutricionistas de renombre.

Conoce el champán: Claves para ser un experto

  Conoce el champán: Claves para ser un experto. El champagne es el primer vino espumoso del mundo con una historia repleta de aventuras que dio comienzo en el año 300 d.C. con los romanos. En el Campo de Reims a unos 150 km al este de París nace el Reino de Francia y con […]

Cómo hacer kombucha en casa

  Cómo hacer kombucha. Conocido como el ‘elixir de la vida’. De origen asiático y llamado té de la inmortalidad. La medicina tradicional china lo ha utilizado durante más de 2.000 años ya que se atribuyen muchos beneficios a esta bebida probiótica con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.

Bloody Mary primavera con gambas

  Bloody Mary primavera con gambas. Este famoso combinado a base de zumo de tomate y vodka tiene un título con indudable resonancia histórica: María sangrienta. Tal era el sobrenombre de la reina María I de Inglaterra, también conocida como María Tudor. No hay anticuerpos para resistir este clásico de la mezcla, cuyo nombre se […]

Día Internacional del té 2020: 21 de mayo

  Día Internacional del té 2020. Los peculiares sonidos de unas teteras llevaron a Alicia, la del País de las Maravillas, hasta una larga mesa. Allí conoció al Sombrero Loco, quien le invitó a una tacita de té, bebida tradicional y la más consumida después del agua. El cultivo de la ‘camellia sinensis’ -la conocida […]

Limoncello italiano casero. ¿Cómo se hace?

  Limoncello italiano casero. El limoncello se toma de dos maneras diferentes, o bien muy muy frío o a temperatura ambiente, que es como vas a apreciar mejor los sabores y aromas del licor. Pero el limoncello no sólo se toma bebido, se suele usar también en repostería, ya que aporta un sabor intenso y […]

Cócteles para probar si vas a Tokio

  Cócteles para probar si vas a Tokio. Sucede que durante una estancia en Tokio pasas una larga noche en uno de los bares más prestigiosos de la ciudad, bebiendo cócteles preparados con manos rápidas y mente iluminada, como los de Katsuya Takano, uno de los mejores camareros japoneses. Recién llegado del Tokyo Meister Governor’s […]

Colaboradores

Tu frutería de calidad
Tu frutería de calidad
DELICATESSEN