El anisakis de la carne, alergias permanentes. Y ya esta en España, lo causa una garrapata cuando pica a mamíferos como por ejemplo las vacas, las carnes rojas. Se manifiesta de formas muy diversas: desde picores o trastornos intestinales y en algunos casos extremos, una reacción alérgica bastante severa que incluso puede impedir respirar. […]
Las galletas Oreo y la destrucción del planeta. Consumir es un acto que todos los humanos lo hacemos a diario, pero pocos sabíamos que con una simple compra de galletas estamos financiando la extinción de los bosques y de los orangutanes. Pero también estamos destruyendo nuestra salud Una investigación de Green-Peace señala que los proveedores de […]
Análisis de 9 marcas de tomate frito. La salsa de tomate es uno de esos productos procesados más demandados, a pesar de que hacer una salsa casera nos lleva muy poco tiempo y es mucho más saludable, pero estamos acostumbrados por comodidad y también por un poco de vagancia a “tirar de bote”. Tomate frito procesado ALCAMPO-AUCHAN […]
Alimentos de moda que esconden riesgos. Algunos ingredientes de moda no son inocuos, y esconden riesgos aún poco conocidos. Nuevos productos, algunos nos parecen exóticos, con propiedades nutricionales están de moda. Es cierto que algunos productos hasta ahora inéditos en nuestra dieta pueden aportarnos muchas cosas… pero no lo es menos que el abuso puede llegar […]
Alerta. Pesticidas, aditivos, toxinas en la composición del pan. En su último número, la publicación 60 millones de consumidores sale a la caza de aditivos y pesticidas que se encuentran en los panes, baguettes, panes con cereales etc. que se venden en supermercados, en las panaderías tradicionales o en franquicias. Si en teoría, los ingredientes necesarios para […]
