‘albóndigas’

Albóndigas Ikea: la receta para hacer en casa

  Albóndigas Ikea: la receta para hacer en casa. ¿Te estás perdiendo las legendarias albóndigas de Ikea? Durante el cierre por la emergencia del coronavirus, hay quienes hacen todo por un plato de esas albóndigas suecas que se sirven en el coloso de los muebles junto con puré de patatas y salsa de frambuesa.

Albóndigas de bacalao caseras

  Albóndigas de bacalao caseras. El bacalao es uno de los alimentos más consumidos en Semana Santa. Además dada la versatilidad de este excelente pescado, se puede cocinar de mil maneras y con cientos de salsas. Al pil-pil, en croquetas, a la plancha, al horno, en ajoarriero, a la vizcaína, en salsa de piñones. De cualquier […]

Albóndigas de ternasco con jamón a la chilindron

La salsa chilindrón es una preparación originaria de Aragón aunque también está muy arraigada en las cocinas de Navarra y Rioja: Es una de las recetas imprescindibles en la cocina aragonesa. Albóndigas de ternasco con jamón a la chilindron. No, la querida vieja y clásica albóndiga no debe ser subestimada. Tampoco debemos pensar que esto […]

Albóndigas italianas con salsa de tomate

Esta receta de albóndigas italianas se sirve con un simple salsa de tomate, como debe ser. El uso de los quesos en la mezcla de la carne de las albóndigas añade un toque de sabor delicioso a este tradicional plato italiano. Hoy: albóndigas italianas con salsa de tomate Ingredientes: 100 gramos de miga de pan […]

Albóndigas turcas de pavo con salsa de pimiento

  Albóndigas turcas de pavo con salsa de pimiento. Vamos a preparar una receta fácil de albóndigas y las vamos a hacer con carne de  pavo picada que es de bajo costo y combina bien con sabores más fuertes, como la salvia y tomillo que vamos a poner. La manzana rallada añade un toque de dulzura […]

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