Canapés de queso y salmón

Canapés de queso y salmón

Canapés de queso y salmón

Hoy vamos a preparar unos canapés muy veraniegos. Como podrás ver, estos canapés son muy fáciles de hacer y además puedes hacer la preparación de la crema con un día de antelación y guardar en un recipiente hermético en el frigorífico para montarlos recientes, casi a la misma hora de servirlos.

Os propongo estos ricos y sabrosos Canapés de queso y salmón que te van a encantar

Ingredientes para los Canapés de queso y salmón:

  • 80 gramos de queso crema tipo Philadelphia
  • 40 gramos de salmón ahumado
  • media cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pepino en rodajas
  • eneldo fresco

Elaboración de los Canapés de queso y salmón:

En un procesador de alimentos, combinamos el queso crema, el salmón ahumado, la media cucharadita de jugo de limón y la cucharadita de ralladura de limón, batimos hasta que nos quede una crema suave.

Añadimos a la crema una pizca de pimienta recién molida y mezclamos. Pruebamos y agregamos más sal o pimienta si es necesario.

Presentación de los Canapés de queso y salmón:

Servimos frío sobre galletas saladas, tostadas pequeñas, chips de verduras o rodajas de pepino con la ayuda de una manga pastelera.

Decoramos con un poco de eneldo fresco y servimos.

Canapés de queso y salmón

¡Fantásticos, finos y deliciosos!!!

Las comidas o cenas especiales se caracterizan por su variedad de aperitivos, canapés o entrantes. Además las posibilidades a la hora de preparar estos aperitivos las posibilidades son infinitas, con la ventaja de que estos pequeños bocados puedan ser preparados con antelación, de modo que se pueden tener listos unas horas antes y otra ventaja es que no resultan muy costosos de precio.

 

3 Comentarios

  1. Mirna Esmeralda Soto

    Me encanta esta receta, es muy sencilla, luce bien y sé por los ingredientes que muy sabrosa. Si se hace sobre el pepino también será de lo más sano. Gracias por compartir. La haré pronto.

  2. Simple receta,y de una perfecta presentación….como siempre les Felicito!!, saludos de Alemania.

  3. Muchas gracias Monica. Un saludo.

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