Bolitas de manzana con té a la canela

Bolitas de manzana con té a la canela

Hoy tenemos un postre oriental muy ligero y bajo en calorías, muy digestivo también. Se trata de unas Bolitas de manzana con té a la canela

Esta muy suave y rico.

Ingredientes:

  • 5 gr. de té a la canela
  • 200 ml. de zumo de manzana
  • 2 cucharadas de azúcar o miel
  • 4 manzanas
  • 1/2 limón
  • unas hojas de menta
  • canela en polvo

Elaboración:

Hacemos una infusión con el té en 200 ml. de agua, dejamos reposar 5 minutos y colamos. Esperamos que se enfríe y añadimos el zumo de manzana y guardamos en el frío.

Exprimimos el limón y filtramos el zumo. Agregamos junto con el azúcar a la mezcla de té y repartimos en 4 cuencos individuales.

Pelamos las manzanas y las partimos por la mitad, extraemos bolitas de la pulpa con un vaciador. Incorporamos a la mezcla de té a medida que las vayas preparando.

Servimos el postre en seguida, decorando con hojas de menta, previamente lavadas y secas, y espolvoreamos con canela.

Bolitas de manzana con té a la canela

Este plato aporta muy pocas calorías por lo que lo hace ideal como postre después de una comida o cena, y también como merienda. Gustará a toda la familia y es fácil de preparar.

 

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