Bocadillo vegetal con caballa y queso Trochón
Para este fin de semana vamos a preparar un bocadillo, pero un bocadillo de los de toda la vida. Un bocata muy mediterráneo, sano y natural. Un bocadillo de vegetales, caballa en aceite y queso de Trochón. Rico y saludable.
Ingredientes:
- pan de chapata
- brotes de lechugas
- tomate de ensalada maduro
- caballa en aceite de oliva
- queso tronchón
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Abrimos la chapata por la mitad. Ponemos una capa de brotes de lechugas y unas rodajas de tomate, Aliñamos con un poco de sal y aceite de oliva.
Ponemos encima de los vegetales unos filetes de caballa, el queso tronchón y ya tenemos un exquisito bocadillo. Rápido y fácil.
