Bocadillo vegetal con caballa y queso Trochón

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Para este fin de semana vamos a preparar un bocadillo, pero un bocadillo de los de toda la vida. Un bocata muy mediterráneo, sano y natural. Un bocadillo de vegetales, caballa en aceite y queso de Trochón. Rico y saludable.

Ingredientes:

  • pan de chapata
  • brotes de lechugas
  • tomate de ensalada maduro
  • caballa en aceite de oliva
  • queso tronchón
  • aceite de oliva
  • sal

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Elaboración:

Abrimos la chapata por la mitad. Ponemos una capa de brotes de lechugas y unas rodajas de tomate, Aliñamos con un poco de sal y aceite de oliva.

Ponemos encima de los vegetales unos filetes de caballa, el queso tronchón y ya tenemos un exquisito bocadillo. Rápido y fácil.

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