Bocadillo de crudités

Bocadillo de crudités

Bocadillo de crudités 

Los bocadillos gustan a todo el mundo, a mi particularmente me encantan, son fáciles de preparar y la mayoría son saludables y están deliciosos y sabrosos. Hoy os sugiero que preparéis un Bocadillo de crudités para la media mañana o para la merienda.

Ingredientes para el Bocadillo de crudités:

  • 1/2 tomate de ensalada
  • 2 tomates secos en aceite
  • 1 rodaja de hinojo
  • 1/2 calabacín
  • 2 c/p de olivada
  • 2 champiñones
  • 2 espárragos
  • 2 panecillos
  • vinagre
  • aceite
  • sal

Bocadillo de crudités

Elaboración del Bocadillo de crudités:

Cortamos las verduras, y las ponemos en un bol, ( añadimos el tomate seco) aliñamos con aceite vinagre y sal, y dejamos macerar.

Cortamos el pan por la mitad, y lo untamos con olivada, añadimos las crudités y a disfrutar.

Bocadillo de crudités

¡Un bocadillo tan sano como sabroso!!!

Los Crudités se consumen en crudo, es de origen francés y son ingredientes vegetales que normalmente se sirven en bastoncillos o bien enteros si son de tamaño pequeño. Se sirven acompañados de alguna salsa, vinagreta u otro aderezo.

Margot

 

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