‘yogur griego’

Patatas asadas con queso y langostinos

Patatas asadas con queso y langostinos Un favorito de la hora del almuerzo y de una cena informal. Es muy fácil de preparar y queda rica y sabrosa. Ingredientes: 4 patatas grandes 500 gramos de langostinos, frescos o congelados y pelados 100 gramos de queso crema 100 gramos de yogur griego 50 gramos de queso […]

Moutabal: caviar de berenjenas libanés

Moutabal: caviar de berenjenas libanés La receta de hoy es una preparación hecha a base de berenjenas llamada Moutabal, en el Líbano. Existen versiones de este plato en otros países como por ejemplo  la  Salate H’atsilim en Israël . Es un plato muy fresco y ligero que podemos acompañar con pan de pita. Ingredientes: 2 […]

Tartar de tomate a la italiana

Tartar de tomate a la italiana Hoy tenemos para comenzar la comida la versión del steak tartar vegetariano, un tartar pero de tomate. Sabroso y muy fácil de hacer. Es ideal como un aperitivo de tartar de tomate con una presentación espectacular, además es una receta muy económica. Tartar de tomate a la italiana Ingredientes: 50 […]

Cerezas salteadas con vainilla, crema de yogur y queso

Cerezas salteadas con vainilla, crema de yogur y queso Muchos creen que las cerezas son una importante fuente de calorías y azúcares y es así. Un puñado de cerezas suman unas 24 calorías, una cantidad irrisoria en comparación con la cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales que aportan al organismo. Además es un  producto muy […]

Langostinos al estilo de la India

Langostinos al estilo de la India Estos langostinos al estilo de la India son un arranque impresionante para cualquier cena. Un plato con un toque de inspiración india, con un delicioso adobo de yogur, jengibre, ajo, y pimentón, cocinados en una parrilla, barbacoa, o en un tandoor para un sabor más auténtico. Ingredientes: 12 langostinos […]