A la carta para dos Gastronomía, delicatessen, diseño, hogar

Arroz griego Ingredientes: arroz blanco brotes de guisantes  brotes de soja calabacín pimiento rojo asado setas shiitake cebollino queso feta en dados jengibre cilantro aceite de oliva virgen extra salsa de soja

Pizza rústica de hojaldre con cebolla caramelizada, setas y queso feta Ingredientes: masa de hojaldre congelada salsa de tomate 2 cebollas cortadas en rodajas surtido de setas 2 dientes de ajo picados queso feta orégano albahaca olivas negras 1 huevo batido aceite de oliva sal

Ingredientes: 4 lomos de salmón 300 gr. de bisaltos 200 gr. de setas de temporada crema de queso Idiazabal 50 gr. de queso Idiazabal ahumado pimienta sal

Trío oriental Ingredientes : 1 calabacín pequeño cortado en 6 mitades 6 cebollas pequeñas 6 tomates maduros pequeños arroz blanco salsa de soja Para el shitake con jengibre; 200 gr. de setas shitake cortadas finas 1 cucharada de jengibre rallado 2 chalotas picadas fino aceite de oliva

  Timbal de verduras y setas con bulgur. Ingredientes: 200 de setas variadas congeladas. 1 c/p de pimiento choricero. 2 c/s  de tomate frito 1 calabacín pequeño. 150 de bulgur integral. 4 champiñones grandes. un trozo de calabaza. 50 grs de guisantes. 1/2 pimiento rojo. 1/2 cebolla. 1/2 puerro. pimienta aceite sal