‘salsa bechamel’

Canelones rellenos de verduras y queso

  Canelones rellenos de verduras y queso A los niños les encantan los canelones y esta receta en una opción perfecta para que coman verduras. Hoy os propongo unos Canelones rellenos de verduras y queso ¡Una receta sabrosa y deliciosa! Ingredientes: 18 placas de canelones salsa bechamel 25 gr. de harina de trigo 20 gr. de […]

Croquetas de carabineros con Chutney de cangrejo

Croquetas de carabineros con Chutney de cangrejo Posiblemente sean las mejores croquetas que has probado en tu vida. Hoy cocinamos unas espectaculares y sabrosas Croquetas de carabineros con Chutney de cangrejo Ingredientes: 300 gramos de carabineros aceite de oliva ¼ de cebolla, picada 1 zanahoria, rallada 1 cucharada de brandy 2 cucharadas de salsa de tomate […]

Lasaña de calabaza y pesto

Lasaña de calabaza y pesto Hoy tenemos un plato rico y sabroso, una Lasaña de calabaza y pesto. Una receta delicada y fantástica que gusta a todos. Ingredientes: 1 calabaza de aproximadamente 500 gramos 2 cucharadas de aceite de girasol sal pimienta negra 35 gramos de nueces 1 diente de ajo 40 gramos de espinacas 2 […]

Croquetas de marisco de Semana Santa

Croquetas de marisco de Semana Santa Es importante que al preparar las croquetas quede cubiertas bien de rebozado nada más caer en el aceite de fritura, para que no revienten por la parte aún blanda por no estar frita. El AOVE es, a mi modo de ver, el mejor, pero también se pueden freír en aceite […]

Muslos de pollo villeroy

Muslos de pollo villeroy Con el pollo esa humilde ave tan popular en la cocina podemos hacer multitud de recetas como estos muslos crujientes de pollo villeroy.  La salsa Villeroy se debe al célebre Mariscal Villeroy ( 1644-1730) . Un francés que estuvo batallando en los Países Bajos españoles. No era un experto en las […]

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