‘puerro’

Quiche de puerro y salmón ahumado

Quiche de puerro y salmón ahumado Os recomiendo que probéis esta receta, esta buenísima y os aseguro que será una de las mejores quichés que abráis probado nunca. Ingredientes para la Quiche de puerro y salmón ahumado: 1 hoja de masa de pasta brisa 600 ml. de crema de leche 4 huevos 5 yemas de huevo […]

Carrilleras al vino tinto

Carrilleras al vino tinto  La carrillera es la parte más exquisita ya sea  de ternera o del cerdo, es un corte de carne muy popular y apreciado por los paladares gourmet. Hoy cocinamos unas Carrilleras al vino tinto Ingredientes: 750 gramos de carrilleras de cerdo ibérico 1/2 copa de brandy 500 ml. de vino tinto Viñas […]

Pastel de bacalao y puerro de Cuaresma

Pastel de bacalao y puerro de Cuaresma Hoy vamos a cocinar un Pastel de bacalao y puerro de Cuaresma para disfrutar de toda la comodidad de un pastel de pescado pero con menos calorías de lo normal. Este pastel solo tiene 250 calorías por ración. Se sirve con col rizada o espinacas al vapor. Ingredientes: 1 […]

Lomos de bacalao skrei a la marinera

Lomos de bacalao skrei a la marinera El skrei es hermoso, inquietante, salvaje, exactamente como uno se imagina siempre el Ártico. Un tesoro que atrajo a los hombres desde hace más de seis mil años y permitió que sobrevivieran en el  extremo más meridional del Océano Ártico: es el bacalao del invierno. En la  actualidad, lo […]

Garbanzos con albóndigas de rodaballo

Garbanzos con albóndigas de rodaballo Hay un plato por excelencia de la Cuaresma y este es los garbanzos con bacalao. pero como hay tantas recetas de este típico plato por estas fechas, hoy vamos a cocinar uno parecido pero con albóndigas de rodaballo. Hoy cocinamos garbanzos con albóndigas de rodaballo. Te va a encantar este […]