‘piparras frescas’

Salsa fria de roquefort con piparras frescas

  Salsa fria de roquefort con piparras frescas Vamos a elaborar una salsa de queso roquefort y la vamos a acompañar de una piparras fritas ahora que estamos en temporada de este manjar. Las piparras gozan de merecida fama en toda buena mesa que se precie de ello. Aunque tenemos que tener cuidado, no todas las que se […]

Bocadillo de tortilla de anchoas y piparras

Bocadillo de tortilla de anchoas y piparras La anchoa es un pescado azul de temporada y uno de los más apreciados y consumidos. Puede prepararse de diferentes maneras, además es un pescado apetitoso, económico, y muy saludable. En gastronomía, la anchoa admite multitud de preparaciones culinarias como la que os propongo. Un Bocadillo de tortilla de anchoas […]

Revuelto de piparras frescas

Revuelto de piparras frescas La piel fina de las piparras frescas, su sabor suave y que prácticamente no pican, convierten este producto en un exquisito manjar como el que vamos a elaborar hoy. Un revuelto de piparras frescas que os va a encantar además de su rápida y sencilla elaboración. Ingredientes para el revuelto de […]

Aceitunas aliñadas, guacamole y piparras

Aceitunas aliñadas, guacamole y piparras Aliñar aceitunas es todo un arte. El secreto está en la forma de curación que le da cada uno.  La mayoría de las variedades de aceitunas son tóxicas, por ello es necesario pasarlas por un proceso de maceración para eliminar la sustancia amarga y conseguir que sean comestibles. Ingredientes para […]

Crema de zanahoria con queso feta y piparras

Crema de zanahoria con queso feta y piparras La Crema de zanahoria con queso feta y piparras que hoy os recomiendo es ideal para los que tanto cuidamos nuestra alimentación y nuestra salud. La zanahoria es un vegetal muy beneficioso para nuestro organismo, ya que nos aporta las vitaminas y minerales que necesitamos. Es una […]