‘piñones’

Empanada de espinacas, con Torta del Casar y piñones

Empanada de espinacas, con Torta del Casar y piñones Hoy el chef  es José Pizarro, un cocinero español que triunfa en Londres y que un viaje que hice a la capital británica tuve la ocasión de probar esta receta, y que hoy comparto con vosotros. Una empanada de espinacas, con torta del Casar miel y […]

Lombarda con pasas y piñones

Lombarda con pasas y piñones Hoy vamos a preparar una sencilla y deliciosa lombarda con pasas y piñones. Por regla general la lombarda se consume durante todo el año, y se suele servir como primer plato. Su color morado, se lo proporcionan las antocinas, unos compuestos antioxidantes muy beneficiosos para la salud. Contiene además muy pocas calorías, […]

Frittole de Venecia

Frittole de Venecia Un verdadero símbolo del Carnaval de Venecia. Los Frittole de Venecia son unos deliciosos bocados fruto de una mezcla de harina con pasas grappa y piñones. Ingredientes: 100 gramos de pasas 120 ml de grappa o licor de anís 500 gramos de harina tamizada 1 pizca de sal 15 gramos de levadura seca 80 […]

Pizza con puré de alcachofas, espinacas, piñones y cebolletas

Pizza con puré de alcachofas, espinacas, piñones y cebolletas Hacer tu propia pizza en casa es siempre un placer. La adición de puré de alcachofa, piñones y cebollas tiernas, hace de esta pizza que sea una gran cena sencilla para la familia y amigos. Para este fin de semana vamos a cenar una Pizza con puré […]

Pochas con bacalao y pesto rojo

Pochas con bacalao y pesto rojo Las pochas con bacalao son una excelente combinación, igual que los garbanzos con bacalao. Un plato muy rico y completo que vamos a preparar para la hora de la comida. Hoy tenemos unas: Pochas con bacalao y pesto rojo Ingredientes: 4 lomos de bacalao 500 gram,os de pochas desgranadas o […]