‘pimiento verde’

Ravilois rellenos de pulpo

Ravilois rellenos de pulpo Deliciosa y original la receta de hoy de raviolis rellenos de pulpo. Una propuesta rica y sabrosa para sorprender a la familia en la mesa. Una delicia gastronómica para que disfruten de tus habilidades culinarias. Ingredientes: Para la pasta de ravilois; 500 gr. de harina 4 yemas de huevo 1 cucharada […]

Tabulé de langostinos

Tabulé de langostinos Esta ensalada muy fresca y saludable es el popular tabulé. Nació en el Valle de la Becá, en El Líbano, y es un plato muy típico de todos los países árabes. Se prepara con trigo bulgur (una especie de cous cous pero de grano más grande y diferente textura) Hoy preparamos un Tabulé […]

Pochas con alcachofas

Pochas con alcachofas Estamos en temporada de pochas y alcachofas y a la vista de que ya estamos en otoño que mejor en esta época del año que un plato de una buena y deliciosa legumbre como es la pocha fresca acompañada de una de las verduras reina de la huerta, las alcachofas.  Hoy os propongo […]

Alubias rojas de Tolosa tradicionales

Alubias rojas de Tolosa tradicionales Las alubias de Tolosa son un plato típico de la cocina vasca. A quienes os guste con el caldo espeso, lo podrás conseguir cocinándolas de un día para otro. Ingredientes: 300 gramos de Alubia de Tolosa o Pinta de Álava 200 gramos de costilla de cerdo 100 gramos de tocino […]

Pochas con bacalao

Pochas con bacalao Hoy vamos a cocinar un plato de cuchara para disfrutar de la temporada de pochas frescas que ya ha llegado. Unas pochas con bacalao ¿Que te parece? Es un plato sanísimo que le va a encantar a toda la familia o invitados si los tienes. ¡Están fantásticas! Ingredientes: 500 gramos de pochas […]