‘pimienta’

Wonton rellenos de carne

Wonton rellenos de carne Hoy vamos a preparar unos  sabrosos bocados orientales fáciles de hacer y con una presentación que invita a disfrutar de este exquisito plato. Ingredientes: 30 láminas de masa wonton 200 gramos de picada de cerdo, cocinada cebolletas, picadas finamente 1 diente de ajo, triturado o en una pasta 1 cucharada de jengibre, […]

Albóndigas de sepia y gambas

Albóndigas de sepia y gambas Las posibilidades gastronómicas que nos ofrece la sepia y las gambas son infinitas ya que resultan dos manjares exquisitos del mar. Hoy son los ingredientes principales de esta receta de albóndigas de sepia y gambas. Pero también la sepia y las gambas son protagonistas de diversos guisos marineros. Ingredientes: 2 […]

Salmón ahumado con crema de cebolleta y rábanos

  Salmón ahumado con crema  de cebolleta y rábanos Esta tostada de salmón ahumado con crema de cebolleta y rábanos resulta muy sencilla de preparar y el resultado es excelente incluso en la presentación, además su sabor es delicioso. La combinación de sabores y texturas es magnífica, el crujiente del pan junto con la jugosidad […]

Pescadilla con almendras

Pescadilla con almendras Para este fin de semana vamos a cocinar un plato de pescado fantástico, una Pescadilla con almendras. La pescadilla es un pescado blanco de la familia de las merluzas. Es uno de mis pescados preferidos por suavidad y finura y por los múltiples beneficios nutricionales que aporta al organismo. Ingredientes: 2 pescadillas […]

Ensalada de pasta con vinagreta de albahaca

Ensalada de pasta con vinagreta de albahaca La vinagreta de albahaca hace de esta ensalada de pasta un plato, sano y refrescante. Hoy vamos a preparar una deliciosa Ensalada de pasta con vinagreta de albahaca. Rápida y fácil de hacer. Ingredientes: Para la ensalada: 2 tomates rosas maduros 250 gramos de macarrones pimienta sal Para la vinagreta: albahaca picada, […]