‘pimienta negra’

Merengue con salsa de chocolate y helado de vainilla

Merengue con salsa de chocolate y helado de vainilla Hoy vamos a preparar un postre delicioso y delicado. Un postre para los más sibaritas. Os sugiero este rico Merengue con salsa de chocolate y helado de vainilla Ingredientes: Para el merengue; 200 gramos de clara de huevo 400 gramos de azúcar 1 pizca de pimienta negra […]

Vinagreta de ajo negro y hierbas

Vinagreta de ajo negro y hierbas Necesitamos comer mas sano. Más verduras, menos carne, menos comida basura, menos química. Y en eso estamos, sólo necesitamos un poco de inspiración. Por suerte, la mayoría de cocineros estamos reinventando la idea de lo “saludable”. Así que hoy vamos a preparar una vinagreta muy saludable. Una Vinagreta de ajo […]

Pizza con puré de alcachofas, espinacas, piñones y cebolletas

Pizza con puré de alcachofas, espinacas, piñones y cebolletas Hacer tu propia pizza en casa es siempre un placer. La adición de puré de alcachofa, piñones y cebollas tiernas, hace de esta pizza que sea una gran cena sencilla para la familia y amigos. Para este fin de semana vamos a cenar una Pizza con puré […]

Caldo de cúrcuma. Milagroso para la salud

Caldo de cúrcuma. Milagroso para la salud A menudo buscamos medicamentos o suplementos naturales para ayudarnos a tratar problemas de salud o para prevenir el cáncer. Pero hay alimentos que tienen esas propiedades, y que debemos acostumbrarnos a tomarlos a menudo para así prevenir de la manera más natural. Y uno de ellos es la […]

Hummus de col rizada y parmesano

Hummus de col rizada y parmesano Este hummus que hoy os propongo es sincillísimo de preparar. Lo he hecho un poco más grueso y espeso que la mayoría de las otras versiones, lo cual me ha encantado, tiene una textura excelente y es perfecto para tomar en tostadas o con pan de pitta ligeramente tostado. […]