‘panes’

Crema de queso fresco con caviar de salmón

Crema de queso fresco con caviar de salmón Esta receta de crema de queso fresco con caviar de salmón, es muy polivalente y versatil para enriquecer algunos platos, para acompañar pescados, para preparar aperitivos como canapés que nos van a quedar muy ricos y vistosos. Además es de lo más sencilla de preparar. ¿Que te parece? […]

Albóndigas italianas con salsa de tomate

Albóndigas italianas con salsa de tomate Esta receta de albóndigas italianas se sirve con un simple salsa de tomate, como debe ser. El uso de los quesos en la mezcla de la carne de las albóndigas añade un toque de sabor delicioso a este tradicional plato italiano. Ingredientes: 100 gramos de miga de pan del […]

Albóndigas de perdiz escabechada con alcachofas

Albóndigas de perdiz escabechada con alcachofas ¿Estáis cansados de comer las albóndigas al modo tradicional? Las albóndigas de perdiz escabechada con alcachofas que hoy os propongo son para los que os gusten los platos de caza. Son muy ricas y esquisitas. ¡Te van a gustar! Ingredientes: Para las albóndigas; 4 perdices escabechadas 1 cebolla grande […]

Focaccia con sardinas, pimientos y patatas asadas

Focaccia con sardinas, pimientos y patatas asadas Esta receta es un buen arranque para una cena o una parte de un almuerzo. Crujientes filetes de sardinas que vamos a combinar con pimientos asados y patatas. Un delicioso plato de sabor delicado y una presentación impresionante. Comenzamos la semana con una Focaccia con sardinas, pimientos y patatas asadas […]

Croquetas líquidas de alcachofas

Croquetas líquidas de alcachofas ¿Has probado alguna vez unas croquetas líquidas? Hoy te muestro la receta para preparar esta original variante de uno de los platos más clásicos de la cocina española, las croquetas; Las Croquetas líquidas de alcachofas debemos servirlas recién hechas y muy calientes, para que queden doradas y crujientes por fuera y líquidas en el […]