‘orégano’

Macarrones con champiñones y berenjena

Macarrones con champiñones y berenjena Para este próximo fin de semana vamos a cocinar un plato muy nutritivo. Unos Macarrones con champiñones y berenjena‏ ¿Sabias que la pasta puede reducir el riesgo de cáncer de mama? Los alimentos con alto índice glucémico, pueden aumentar el riesgo de cáncer de mama, mientras que el consumo de pasta, un alimento […]

Macarrones con verduras asadas

Macarrones con verduras asadas Hay que comer un plato de pasta al menos dos veces a la semana. Hoy revisando el producto que me quedaba por la nevera he encontrado unas hortalizas sueltas que tenia que darles una utilidad en alguna receta, me quedaban también en la despensa medio paquete de macarrones. Así que surgió […]

Ensalada de atún a la italiana

Ensalada de atún a la italiana Este entrante italiano es una simple composición de ingredientes crudos de calidad: delicadas láminas de atún que se rocían con una salsa de tomate  y se guarnece generosamente con mozzarella rallada y alcaparras. Hoy vamos a preparar una Ensalada de atún a la italiana Ingredientes: 360 gramos de atún congelado […]

Lasaña de setas y berenjena

Lasaña de setas y berenjena La lasaña es un plato típico de la cocina italiana que se hace con unas placas finas de pasta y diversos rellenos. Hay infinidad de recetas de lasaña posibles. Hoy vamos a preparar una Lasaña de setas y berenjena Ingredientes: 6 placas de lasaña al huevo 3 setas de cardo con […]

Pollo a la romana

Pollo a la romana Este plato de verano tradicional proviene de los Castelli Romani, al sureste de Roma y el lugar donde se asientan varios castillos, que fueron habitadas por las familias romanas nobles desde el siglo XIV.  Y esta receta de Pollo a la romana es una de sus recetas más tradicionales. Ingredientes: 1 […]

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