‘ñoquis’

Agua de queso Idiazabal con ñoquis

Agua de queso Idiazabal con ñoquis Para comenzar la semana os propongo una receta deliciosa, fácil y rápida de preparar. Se trata de un Agua de queso Idiazabal con ñoquis Un plato original y rico. Ingredientes: 250 gramos de queso Idiazabal 750 ml. de agua mineral ñoquis pimienta recién molida cebollino

Ñoquis rellenos de pesto sobre crema de guisantes

Ñoquis rellenos de pesto sobre crema de guisantes Vamos a cocinar unos ñoquis rellenos de pesto sobre crema de guisantes. Los ñoquis son un clásico de la cocina italiana, es una variedad de pasta pero en este caso de patata que se pueden adquirir tal cual o con diversos rellenos como los que vamos a […]

Salsa de tomate rápida

Salsa de tomate rápida Ingredientes para dos: 1/2 kg de tomate en conserva a dados. orégano o albahaca. azúcar aceite sal Elaboración: En una sartén con  aceite, añadimos el tomate a dados,la sal, azúcar y el orégano, lo dejamos unos 10 minutos hasta que veamos que esta. Nota: Podemos acompañar con esta salsa, pasta, arroz, […]