‘mozarella’

Calzone de queso y albahaca

Calzone de queso y albahaca Bien cierto es que la génesis de la pizza se sitúa en Nápoles, cuando no era Italia sino España, o mejor dicho, Reino de Aragón, y por tanto, es probable que fuera la primera región de esa península que probase tal fruto, que en España sí se consumía desde el […]

Ensalada de tomate y mozzarella con pesto y gazpacho

Ensalada de tomate y mozzarella con pesto y gazpacho Esta receta es muy atractiva por su colorido y presentación. Es muy saludable y la podemos servir como plato individual o en el centro de la mesa en una fuente para compartir. Ingredientes: Para la ensalada de tomate; 6 tomates grandes 2 aguacates, maduros mozzarella 1 […]

Pizza de bacalao

Pizza de bacalao Las pizzas son un plato muy apetecible para la mayoría de gente y para innumerables ocasiones. Los ingredientes que componen una pizza pueden ser muy variados. Pero hoy vamos a preparar una Pizza de bacalao y olivas negras. ¿Que te parece, te animas a prepararla Ingredientes:  600 gramos de bacalao desmigado, desalado […]

Montados de mozarella, boquerones y anchoas

Montados de mozarella, boquerones y anchoas Hoy tenemos unos montados de mozarella, boquerones y anchoas. Una tapa exquisita muy rápida de preparar, para que tengas que cocinar poco estos dias de calor. Ingredientes para los montados de mozarella: 12 boquerones en vinagre 24 anchoas en aceite queso mozarella crema de piquillos con anchoas pan de […]

Ensalada de sandía mozarella y flores

Ensalada de sandía mozarella y flores Con la llegada del calor, la sandía se convierte en una fruta indispensable gracias a su sabor dulce y a que es una de las frutas más refrescantes que existen. No en vano, está compuesta en un 92% de agua, lo cual es muy beneficioso. ¡Seguro que sucumbís a […]