‘mostaza’

Patatas fritas caseras con crema de zanahorias y mostaza

Patatas fritas caseras con crema de zanahorias y mostaza Esta receta de patatas fritas hechas en casa las vamos a servir con una crema de zanahorias y mostaza para que vayamos mojando las patatas en la crema. Están muy ricas y es una receta fácil y rápida de preparar. Ingredientes para las Patatas fritas caseras con crema […]

Pollo a la mostaza empanado

Pollo a la mostaza empanado Para el fin de semana tenemos un plato económico, fácil y rápido de preparar y esta crujiente y delicioso. Un plato perfecto. Este Pollo a la mostaza empanado queda muy suave y jugoso, es una receta ideal para toda la familia. Además lo podemos preparar con antelación. Ingredientes: 1 pollo […]

Ensalada de patatas con espinacas y gorgonzola

Ensalada de patatas con espinacas y gorgonzola Esta receta de Ensalada de patatas con espinacas y gorgonzola es un acompañamiento ideal para platos de carne.  Lo verdaderamente importante de este plato que hoy os propongo es el aliño de vinagre balsámico aceite de oliva virgen extra y mostaza. Un ensalada gourmet que está deliciosa. Ingredientes: 600 gramos […]

Tournedó de salmón

Tournedó de salmón En esta ocasión vamos a preparar un Tournedó de salmón, al contrario de los habituales que son de carne, principalmente de ternera o cerdo. Una combinación de sabores que sorprende y que está riquísimo. Ingredientes: 4 rodajas gruesas de salmón limón hierbas (cebollino, albahaca, cilantro) corazones de alcachofa en aceite de oliva […]

Salsa de café para carnes

Salsa de café para carnes Hoy vamos a cocinar una salsa que resulta ideal para los asados. Se cocina en pocos minutos y es perfecta y deliciosa para los platos con cerdo ibérico (solomillo, secreto, pluma). Una salsa bien sencilla de preparar y muy rica que le va de cine a la carne de cerdo. […]