‘margot’

Tostada gratinada con queso y huevos de codorniz

Tostada gratinada con queso y huevos de codorniz Esta tostada es muy rica y sencilla de preparar. Es muy veraniega y es perfecta para el desayuno, también para la hora de la merienda. Para prepararla vamos a utilizar un pan de semillas que es muy saludable, un queso para fundir que sea de tu agrado […]

Fresas con zumo de mandarina, menta y flores

Fresas con zumo de mandarina, menta y flores Ayer fui a un restaurante a comer,  y de postre me pusieron unas fresas con cítricos, llevaban limón y naranja y me gustaron mucho. Un postre ligero y saludable que se prepara en un momento. Como las mandarinas eran muy dulces no le he puesto azúcar. Podéis sustituir las […]

Arroz con sepia y shiitake

Arroz con sepia y shiitake Ayer domingo me desperté con ganas de comer un arroz, mirando por la nevera tenia dos sepias y unas setas y me decidí por prepararme para el almuerzo este rico Arroz con sepia y shiitake, y la verdad es que me ha salido buenísimo. Por eso lo quiero compartir con vosotros para […]

Tomates Cherry en tempura y wasabi

Tomates Cherry en tempura y wasabi Este fin de semana os propongo unos tomates Cherry en tempura y wasabi. El Wasabi es un ingrediente que se emplea mucho en la gastronomía japonesa, se obtiene de la raíz de la planta del mismo nombre, pero que solo crece de forma natural en Japón. Una receta original, deliciosa y […]

Corazones de nata y queso para San Valentín

Corazones de nata y queso para San Valentín Si tienes pensado preparar un postre especial para el próximo 14 de febrero, te propongo estos Corazones de nata y queso para San Valentín Un romántico postre para disfrutar en compañía de tu pareja. Ingredientes: 200 grs de queso crema 100 grs nata para montar azúcar glas […]