‘levadura’

Galletas saladas de Navidad

Galletas saladas de Navidad Son deliciosas, estas galletas saladas Navidad. Delicadamente aromatizadas están pidiendo a gritos que las sirvas con queso de cabra o Camembert que funcionaría particularmente bien y con un toque de confitura de tomate. También se pueden envolver y entregar a tus amigos como regalo. Ingredientes: 120 gramos de avena 120 gramos […]

Galletas de tomillo para canapés

Galletas de tomillo para canapés Estas elegantes galletas de tomillo que vamos a preparar, son excelentes para servir unos canapés, ya sea combinados con salmón ahumado, queso o charcutería de calidad gourmet. Ingredientes: 3 cucharaditas de levadura en polvo Royal 1 cucharadita de sal marina 350 gramos de harina natural 90 gramos de mantequilla sin sal, fría 5 […]

Pretzels. ¿Cómo se hacen?

Pretzels. ¿Cómo se hacen? No tienes que buscar más allá de la esquina de la calle más cercana en la ciudad de Nueva York para encontrar un pretzel. Popular en todos los EE. UU., especialmente en Filadelfia y Chicago, el pretzel fue introducido en los Estados Unidos desde Alemania a fines del siglo XVIII. Fueron […]

Navidad en Alemania: El Christstollen

Navidad en Alemania: El Christstollen Introducido en Alemania en el siglo XVII, este pastel navideño representa desde la cristianización, al Niño Jesús en el pesebre. El Christstollen se suele tomar tradicionalmente en la comida de Navidad, y actualmente, la receta moderna incluye uvas, pasta de almendras, corteza de limón, naranjas confitadas y especias aromáticas. Christstollen, […]

Bizcocho de melocotón y almendras

Bizcocho de melocotón y almendras Hoy vamos a preparar un postre exquisito y delicado. Se trata de bizcocho de almendras y melocotones en almíbar es perfecto para el desayuno y la merienda, porque queda muy esponjoso. Si lo acompañamos de una taza de té, un café con leche o un chocolate a la taza ya es un […]