‘leche’

Canelones rellenos de verduras y queso

  Canelones rellenos de verduras y queso A los niños les encantan los canelones y esta receta en una opción perfecta para que coman verduras. Hoy os propongo unos Canelones rellenos de verduras y queso ¡Una receta sabrosa y deliciosa! Ingredientes: 18 placas de canelones salsa bechamel 25 gr. de harina de trigo 20 gr. de […]

Albóndigas de Ternasco de Aragón con salsa de yogur sobre puré de patatas casero

Albóndigas de Ternasco de Aragón con salsa de yogur sobre puré de patatas casero Hoy vamos a cocinar una receta que no es muy difícil de hacer y que puede dar mucho juego a la hora de preparar una comida en la que queremos lucirnos para agasajar a alguien o para una celebración especial. Ingredientes: […]

Bollos de cerezas glaseados

Bollos de cerezas glaseados Me encantan estos Bollos de cerezas glaseados, por su textura dulce y esponjosa, y también por el glaseado. Estos bollos los vamos a hornear espaciados, bien separados, para permitir que se expandan a lo ancho en un gran bollo con un acabado crujiente. Ingredientes: Para la masa; 500 gramos de harina […]

Bastoncillos de canela con salsa de chocolate

Bastoncillos de canela con salsa de chocolate Este fin de semana que han bajado las temperaturas, vamos a preparar un postre divertido y rico para reunir en la mesa a la familia con los niños o amigos, para conseguir poner una sonrisa en todos sus rostros. Ingredientes: 125 gramos de harina 20 gramos de azúcar […]

Salsa soubise, una salsa clásica francesa

Salsa soubise, una salsa clásica francesa La salsa soubise es un clásico de la cocina francesa. Es una salsa similar a la bechamel, por lo que se puede utilizar para gratinar junto con un poco de queso. Fue una creación de Bertrand el  cocinero de Charles de Rohan, príncipe de Soubise (1715-1787) duque de Rohan-Rohan, mariscal […]