‘langostinos’

Caponata de berenjenas y langostinos

Caponata de berenjenas y langostinos  La caponata es un plato clásico de la cocina siciliana que se elabora con berenjenas, apio, tomates, aceitunas, etc. La caponata se puede comer sola o como acompañamiento de otros platos y se puede servir tanto caliente como fría. Hoy cocinamos una Caponata de berenjenas y langostinos Ingredientes: 12 langostinos limpios y […]

Croquetas de marisco de Semana Santa

Croquetas de marisco de Semana Santa Es importante que al preparar las croquetas quede cubiertas bien de rebozado nada más caer en el aceite de fritura, para que no revienten por la parte aún blanda por no estar frita. El AOVE es, a mi modo de ver, el mejor, pero también se pueden freír en aceite […]

Ensalada de melón, sandía, langostinos y rúcula

Ensalada de melón, sandía, langostinos y rúcula A veces, los platos más sencillos son los mejores, cómo es le caso de esta Ensalada de melón, sandía, langostinos y rúcula Un plato sencillo, fresco, sabroso y fácil de preparar. Ingredientes: 20 langostinos frescos 250 gramos de rúcula 100 gramos de sandía, cortada en dados 100 gramos de […]

Noodles de langostinos y verduritas

Noodles de langostinos y verduritas Ayer degusté este plato que hoy comparto con vosotros. Me dejo gratamente sorprendido. La clave del éxito de Noodles Pad Thai de Zaragoza radica en ofrecer platos de la cocina tradicional tailandesa, muy aromática y elaborada con productos saludables, como estos noodles de langostinos y verduritas, ideales para disfrutar cualquier día de […]

Salteado de mariscos con vegetales a la vietnamita

Salteado de mariscos con vegetales a la vietnamita Esta receta de la cocina vietnamita es muy apreciada en un restaurante vietnamita en el este de Londres y es una gentileza de amistad de un camarero en particular. Quien deberá permanecer en el anonimato, porque nunca puedo recordar su nombre. Ingredientes: 300 gramos de langostinos 300 gramos […]