‘jugo de limón’

Rodaballo con mejillones y almejas con especias

Rodaballo con mejillones y almejas con especias Esta receta de rodaballo combina este sabroso pescado plano con mejillones, almejas y especias. Una exquisita receta de marisco, un  plato muy rico, aunque será difícil resistirse a disfrutar del rico caldo con una rebanada de pan crujiente. Ingredientes: 4 filetes de rodaballo de 150 gramos cada uno […]

Albóndigas de rape y gambas en salsa verde

Albóndigas de rape y gambas en salsa verde Preparar el pescado en forma de albóndigas resulta muy atractivo para la vista y el paladar, sobre todo para los más pequeños, es perfecto para que coman pescado. Para hoy os sugiero unas deliciosas y sabrosas Albóndigas de rape y gambas en salsa verde Ingredientes: 500 gramos de […]

Ensalada de aguacate y cítricos

Ensalada de aguacate y cítricos Llegó enero y es hora de volver a comer platos sencillos y saludables, apenas sin elaboración para compensar los excesos de las comilonas de las navidades. Esta ensalada de aguacate es un delicioso y refrescante toque de guacamole, y es un acompañamiento perfecto para los pescados o incluso para las […]

Batido de plátano con yogur y canela

Batido de plátano con yogur y canela ¿Has tirado a la basura alguna vez esos plátanos ennegrecidos que tenías en casa? Esto es un gran error. Pon atención a lo siguiente porque te servirá sin ninguna duda a conservar tu buena salud. Los plátanos maduros  producen una sustancia llamada TNF (factor de necrosis tumoral) esencial para […]

Ostras fritas con mahonesa de ostras

Ostras fritas con mahonesa de ostras Esta receta de ostras es muy sencilla de hacer. La vamos a preparar rebozadas con pan rallado Panko para que nos queden muy crujientes y vamos a acompañarlas de una mahonesa de ostras. Ingredientes: 14 ostras 50 gramos de harina 1 huevo batido 100 gramos de pan rallado Panko […]