‘jugo de limón’

Sopa de bogavante navideña

Sopa de bogavante navideña Tradicionalmente, una sopa se hace con las cáscaras de cualquier crustáceo que se esté usando, generalmente langosta, bogavante o cangrejo. Las conchas a menudo se tuestan y luego se cuecen a fuego lento antes de ser licuadas. Luego se presionan a través de un tamiz para extraer el mayor sabor posible y agregar […]

Crema de guisantes con tartar de cigalas y caviar

Crema de guisantes con tartar de cigalas y caviar Hoy os propongo una crema de guisantes gourmet para celebrar ocasiones especiales con la familia e invitados. Una auténtica delicatessen para agasajar a tus invitados en la mesa. ¡Deliciosa y exquisita! Ingredientes: 750 gramos de guisantes 1 cebolla 10 gramos de mantequilla 650 ml de caldo […]

Tartaletas de crema inglesa de limón

Tartaletas de crema inglesa de limón Me encanta la crema inglesa de limón, es perfecta para cubrir tartas o hacer rellenos. Hoy la vamos a utilizar para hacer unas Tartaletas de crema inglesa de limón que las vamos a decorar con unos arándanos. Ingredientes: Para las tartaletas; 150 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente […]

Rosquillas al horno con natillas y ruibarbo

Rosquillas al horno con natillas y ruibarbo Esta receta de Rosquillas al horno con natillas y ruibarbo son una tentadora delicia para la familia y especialmente para los peques, y más si las sirves con unas natillas o una cremosa crema pastelera y mermelada de ruibarbo. Ingredientes para las Rosquillas al horno con natillas y ruibarbo: […]

Tabulé de langostinos

Tabulé de langostinos Esta ensalada muy fresca y saludable es el popular tabulé. Nació en el Valle de la Becá, en El Líbano, y es un plato muy típico de todos los países árabes. Se prepara con trigo bulgur (una especie de cous cous pero de grano más grande y diferente textura) Hoy preparamos un Tabulé […]