‘jugo de limón’

Pastelitos de merluza y salmón

Pastelitos de merluza y salmón Vamos a cocinar unos deliciosos Pastelitos de merluza y salmón. Una receta ideal para un picoteo, entrante o tapa. Ingredientes: Para el puré de patatas; 500 gramos de patatas 20 gramos de mantequilla 30 ml. de leche 1 pizca de sal

Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento

Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento Unos calamares en tempura especiales para un aperitivo o comida festiva. Esta receta de Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento es espectacular, sabrosa y crujiente. Ingredientes: 3 calamares limpios, cortados en anillas Para la tempura; 1 huevo 200 cc. de agua muy fría 200 […]

Salmón con aderezo de jengibre y ostras fritas

Salmón con aderezo de jengibre y ostras fritas Hoy os sugiero un plato espectacular tanto visualmente como de sabor. Sencillo de preparar aunque no lo parezca. Vais a ver como no es nada complicado de preparar. Ingredientes: 1 lomo de salmón Para el aderezo de jengibre; 10 gramos de ajo pelado y finamente picado 100 […]

Crema de cebollino

Crema de cebollino La elaboración de esta crema es muy sencilla y rápida. Es ideal para untar tostadas, montaditos y bocadillos. También es ideal para acompañar nachos, patatas asadas al horno o patatas fritas. Ingredientes: 1 bandeja de cebollino el zumo de medio limón 1 yogur natural 1 medida de yogur pero de crema de […]

Coulis de mango

  Coulis de mango Los coulis de frutas son refrescantes y deliciosos. Pueden ser dulces, suaves o ácidos dependiendo de la fruta elegida, así como de su grado de madurez. Para mi gusto los coulis son sublimes. Hoy os propongo un coulis de mango ¡Riquísimo! Ingredientes: Para el coulis; 250 gr. de pulpa de mango […]