‘jamón ibérico’

Croquetas de merluza y jamón ibérico

Croquetas de merluza y jamón ibérico Las croquetas son un clásico de la cocina, las hay de todas clases, tantas como tu imaginación sea capaz de crear. Hoy vamos a preparar unas Croquetas de merluza con gambas y jamón ibérico. Una receta que os va a encantar y el resultado es sublime. Ingredientes: 400 gr. de merluza 150 […]

Un jamón que cuesta 3.000 euros

Un jamón que cuesta 3.000 euros Si tienes la suerte de probarlo, te parecerá hasta barato. Joselito Vintage 2009 es un capricho preservado en un estuche de Swarovski. 1) El colmo de la exclusividad: Aunque lo quieras y estés dispuesto a pagar su precio (ya sabes: 3.000 euretes de nada), piensa que únicamente lo podrás encontrar […]

Patatas con espárragos y huevos escalfados con jamón

Patatas con espárragos y huevos escalfados con jamón Hoy vamos a preparar un receta de la cocina tradicional española, unas Patatas con espárragos y huevos escalfados con jamón ibérico Un plato no muy costoso y fácil de elaborar. Nos va a quedar muy rico. Ingredientes: 750 gramos. de patatas 4 huevos espárragos frescos o en […]

Picantones rellenos de foie y solomillo

Picantones rellenos de foie y solomillo Hoy os traigo una receta perfecta para un domingo. Unos picantones rellenos de foie y solomillo. Una receta fácil de hacer que no nos va a llevar mucho tiempo en la cocina y a un costo bastante aceptable. Ingredientes: 2 picantones 75 gr. de picada de solomillo 50 gr. de […]

Batida de jamón ibérico confitado con vegetales

Batida de jamón ibérico confitado con vegetales Hoy os sugiero una receta que os he preparado para una cena como plato único. Una Batida de jamón ibérico confitado con vegetales Vamos a utilizar para la receta un buen jamón ibérico confitado para que nos quede suave y jugoso. Podemos sustituir la mahonesa por un queso cremoso […]