‘huevos’

Brownie de palomitas de maíz para niños

Brownie de palomitas de maíz para niños Este dulce postre es siempre un favorito de los niños, porque uno de sus ingredientes son las populares palomitas de maíz que tanto les gustan. Estas palomitas de maíz agregarán otro nivel a una tarde tranquila en casa con una película. Ingredientes: 100 gramos de palomitas dulces 80 […]

10 curiosidades sobre el huevo que quizás desconozcas

10 curiosidades sobre el huevo que quizás desconozcas El huevo forma parte de la dieta humana desde hace cientos de años y en la actualidad se emplea en todo tipo de recetas de cocina; sin embargo, muchas de sus características y propiedades son totalmente desconocidas para la mayoría de las personas. 10 curiosidades que probablemente […]

Huesos de santo al Marc de Champagne

Huesos de santo al Marc de Champagne Estamos en vísperas de la celebración de Todos los Santos, época de una reposterìa exclusiva como son los estupendos Buñuelos de Viento, Panellets o los Huesos de Santo, que es la especialidad que vamos a preparar. Los Huesos de Santo son muy dulces por la cantidad de azúcar con la […]

Magdalenas de dulce de leche

Magdalenas de dulce de leche Esta tarde me decidí a preparar unas magdalenas de dulce de leche para la familia y sobre todo para los niños. Ideales para que no coman bollería industrial. Ingredientes: 3 huevos 50 gramos de azúcar 1 pizca de sal 100 gramos de dulce de leche 75 gramos de aceite de oliva 220 […]

Buñuelos de viento caseros

Buñuelos de viento caseros La masa de estos buñuelos pertenece a una de las técnicas reposteras más antiguas del Mediterráneo. Los buñuelos clásicos se sirven recién fritos, calientes y espolvoreados de azúcar, como los churros. Pero hoy también se rellenan de toda clase de cremas de las que, las más castizas son la de naranja, […]