‘harina’

Zeppole, el dulce típico napolitano

Zeppole, el dulce típico napolitano Los Zeppole son un delicioso dulce típico tradicional napolitano con el que celebran el día de San Giuseppe (19 de marzo) aunque en las pastelerías de Nápoles los tienen durante todo el año a la venta. Los napolitanos los elaboran frecuentemente en sus hogares, sobre todo para días especiales de alguna […]

Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas

Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas Estas Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas  con un toque de limón me encantan por la combinación de sabores que proporcionan sus ingredientes. Son suaves y delicadas. Ingredientes para las Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas:  120 gramos de mantequilla 180 gramos de harina 60 gramos de azúcar la […]

Gofres belgas. ¿Cómo se hacen?

Gofres belgas. ¿Cómo se hacen? Una delicia internacional que se puede disfrutar en cualquier momento y acompañada de cualquier ingrediente, ya sea dulce o salado: el rico gofre belga, es la excusa perfecta para preparar unos cuantos en casa y olvidarse de la operación bikini, al menos, por un día. Ingrediente para 6 personas: 500 […]

Cómo hacer huevos a la escocesa

Cómo hacer huevos a la escocesa Hoy os propongo unos huevos de bacalao escoceses, son una manera diferente y divertida de comer huevos rebozados. Se trata de huevos duros envueltos en su receta original con carne de salchicha que luego se rebozan y se fríen. Pero nosotros vamos a sustituir la carne por bacalao, ideales para la […]

Albóndigas de Ternasco de Aragón con salsa de yogur sobre puré de patatas casero

Albóndigas de Ternasco de Aragón con salsa de yogur sobre puré de patatas casero Hoy vamos a cocinar una receta que no es muy difícil de hacer y que puede dar mucho juego a la hora de preparar una comida en la que queremos lucirnos para agasajar a alguien o para una celebración especial. Ingredientes: […]