Ensalada templada de morcilla y habas
Ingredientes: 1 morcilla 100 gr. de habas frescas pimiento rojo asado 1 puñado de rúcula aceite de oliva jerez seco vinagre de jerez pimienta sal
‘habas’
Cazuelita de col de bruselas habitas y crujiente de jamón
Esto es magia, con solo cuatro ingredientes ha quedado una tapa deliciosa y sana. Esta Cazuelita de col de bruselas habitas y crujiente de jamón, es rápida de hacer y un lujo para el paladar. Como dice Miguel…los alimentos tienen su propio sabor, en este caso le hemos puesto un poco de crujiente de jamón [...]
Montados de crema de habas con vieiras
Ingredientes: 12 rebanadas de pan 12 vieiras aceite de oliva habas frescas y peladas 2 cucharadas de crema de leche pimienta recién molida sal
Las recetas de Margot: Pasta con verduras
Pasta con verduras Ingredientes: 120 grs de tortiglioni Maestro de Modena 150 grs de champiñones 4 c/s de salsa de tomate 200 grs habas tiernas 6 espárragos verdes 100 grs guisantes 1 c/s de aceite de oliva 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 puerro sal Seguír…
Pancerotti de espinacas y requesón con habas
Ingredientes: 500 gr. de pancerotti de requesón y espinacas 200 gr. de habas frescas sin cáscara 6 tomates 4 chalotas 6 dientes de ajo 200 gr. queso de oveja rallado 50 gr. de mantequilla aceite de oliva 1 cucharada de tomillo pimienta sal
