‘especias’

Fetuccini con carne de cangrejo

Fetuccini con carne de cangrejo La buena cocina se caracteriza por usar ingredientes de calidad. Si te gustan los cangrejos y te gusta innovar en la cocina, estos Fettuccini con carne de cangrejo, te van a encantar Ingredientes: 300 gamos de fetuccini mantequilla carne de cangrejo desmenuzada cebollino picafo fino 1 taza de vino blanco seco 2 […]

Arroz con leche, helado y castañas glaseadas

Arroz con leche, helado y castañas glaseadas Hoy tenemos un arroz con leche especial si quieres salir de la monotonía del clásico arroz con leche de toda la vida. Vamos a preparar un Arroz con leche, helado y castañas glaseadas. Sencillamente delicioso, una delicatessen de postre. Ingredientes: arroz bomba leche corteza de limon canela chocolate de […]

Patatas asadas rellenas de la abuela

Patatas asadas rellenas de la abuela Esta receta de patatas asadas rellenas de la abuela es perfecta para un entrante exquisito para compartir o también para una guarnición de un plato. Puedes elegir para el relleno los quesos que más te gusten. Ingredientes: 2 patatas medianas queso brie 2 dientes de ajo picados 1 cebolla pequeña, finamente […]

Atún escabechado casero

Atún escabechado casero La técnica del escabechado es aplicable tanto para carnes como para pescados. Se utiliza por su capacidad de realzar el sabor y por la conservación del producto. Hoy vamos a preparar Atún escabechado casero Existen cientos de formas de preparar esta receta, pero todas se basan en una técnica básica: marinar el pescado […]

Bolitas de manzana con té a la canela

Bolitas de manzana con té a la canela Hoy tenemos un postre oriental muy ligero y bajo en calorías, muy digestivo también. Se trata de unas Bolitas de manzana con té a la canela Esta muy suave y rico. Ingredientes: 5 gr. de té a la canela 200 ml. de zumo de manzana 2 cucharadas de […]