‘espárragos trigueros’

Espaguetis integral con pesto de rúcula, espárragos y queso

Espaguetis integral con pesto de rúcula, espárragos y queso Yo siempre cocino para mi con pasta integral, es mas saludable. La pasta integral no tiene grasas, colesterol y muchas menos calorías que la pasta tradicional.  Mejora el tránsito intestinal y es muy recomendable para personas que quieran seguir una dieta de adelgazamiento. Hoy cocinamos Espaguetis integral con pesto de […]

Huevos fritos con espárragos y trufa

Huevos fritos con espárragos y trufa Esta receta de Huevos fritos con espárragos y trufa proporciona un lujoso desayuno para dos. La adición de trufa negra se suma a la exquisitez del plato. Ingredientes: 10 espárragos trigueros 2 huevos grandes 10 gramos de trufa negra, picada 20 gramos de queso parmesano, rallado 25 ml de crema […]

Fideuá estilo risotto

Fideuá estilo risotto Evidentemente no vamos a preparar un risotto como tal, sino una fideuá al estilo risotto. “Si preparas un plato de pasta como un risotto en lugar de hervirla, tendrá mejor sabor, mejor textura y se cocinará más rápido!” Por eso hoy vamos a cocinar una Fideuá estilo risotto Ingredientes para la Fideuá estilo risotto: 400 […]

Arroz verde de espárragos trigueros

  Arroz verde de espárragos trigueros El intenso color verde de los espárragos trigueros, hace que la crema que vamos a agregar al arroz resulte a la hora de presentarlo en la mesa un plato muy atractivo.  Este próximo domingo vamos a cocinar un sabroso y rico Arroz verde de trigueros Ingredientes: 3 tazas de arroz […]

Salmón al vapor con espárragos y salsa holandesa de cebolla roja

Salmón al vapor con espárragos y salsa holandesa de cebolla roja El salmón es un pescado azul, por lo que es perfecto para la cocción al vapor que le permite realzar el sabor delicado del pescado  sin necesidad de freír. Hoy cocinamos un Salmón al vapor con espárragos y salsa holandesa de cebolla roja Ingredientes: 4 […]