‘corteza de naranja’

Lingote de leche frita con naranja escarchada

Lingote de leche frita con naranja escarchada El postre de hoy es una manera diferente de presentar la clásica leche frita, el toque a naranja le aporta una nota a cítrico deliciosa. ¿Te gusta este Lingote de leche frita con naranja escarchada?. Pues vamos a la cocina…. Ingredientes: 1 l. de leche 1 rama de canela […]

Tiempo de torrijas y receta

Tiempo de torrijas y receta Quedan pocos días para la Semana Santa, temporada por excelencia para el consumo de esta exquisitez que en tiempos pasados fue un postre de pobres. En realidad, según los historiadores del comer y del beber, la vinculación entre las torrijas y la Semana Santa no va más allá del siglo XIX y […]

Risotto de chocolate con melocotón de Calanda

Risotto de chocolate con melocotón de Calanda Si te gusta el arroz con leche y eres un amante del chocolate, seguro que este risotto de postre te va a encantar, en esta receta combinan a la perfección. Os recomiendo que probéis este delicioso Risotto de chocolate  Ingredientes para el Risotto de chocolate: 150 gramos de arroz arborio […]

Cerezas salteadas con vainilla, crema de yogur y queso

Cerezas salteadas con vainilla, crema de yogur y queso Muchos creen que las cerezas son una importante fuente de calorías y azúcares y es así. Un puñado de cerezas suman unas 24 calorías, una cantidad irrisoria en comparación con la cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales que aportan al organismo. Además es un  producto muy […]

Cómo hacer vino caliente casero

Cómo hacer vino caliente casero El vino caliente se conoce desde épocas medievales, cuando las especias eran probablemente utilizadas para enmascarar el sabor del alcohol de mala calidad que había entonces. El Glühwein, que en español se dice vino caliente, es una bebida alcohólica alemana que se compone principalmente de vino caliente con especias ya […]