‘corteza de naranja’

Risotto de chocolate con melocotón de Calanda

Risotto de chocolate con melocotón de Calanda Si te gusta el arroz con leche y eres un amante del chocolate, seguro que este risotto de postre te va a encantar, en esta receta combinan a la perfección. Os recomiendo que probéis este delicioso Risotto de chocolate  Ingredientes para el Risotto de chocolate: 150 gramos de arroz arborio […]

Cerezas salteadas con vainilla, crema de yogur y queso

Cerezas salteadas con vainilla, crema de yogur y queso Muchos creen que las cerezas son una importante fuente de calorías y azúcares y es así. Un puñado de cerezas suman unas 24 calorías, una cantidad irrisoria en comparación con la cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales que aportan al organismo. Además es un  producto muy […]

Cómo hacer vino caliente casero

Cómo hacer vino caliente casero El vino caliente se conoce desde épocas medievales, cuando las especias eran probablemente utilizadas para enmascarar el sabor del alcohol de mala calidad que había entonces. El Glühwein, que en español se dice vino caliente, es una bebida alcohólica alemana que se compone principalmente de vino caliente con especias ya […]

Stollen navideño

Stollen navideño Esta Navidad os propongo que preparéis un Stollen navideño. El stollen es un pan típico de la navidad alemana y que se toma de postre, se prepara rebosante de frutas y frutos secos que se pincela por fuera con mantequilla y se presenta espolvoreado con abundante azúcar glas, lo que le da el […]

Leche merengada, la bebida veraniega

Leche merengada, la bebida veraniega La leche merengada es una bebida típica española hecha con leche y claras de huevo, endulzada con azúcar y aromatizada con canela. Se sirve muy fría, e incluso en algunos casos hay parte de la bebida que está congelada y tiene una textura similar a la escarcha, lo que la […]