‘chipirones’

Canelones rellenos de chipirones

Canelones rellenos de chipirones Hoy vamos a cocinar unos riquísimos canelones marineros. Se trata de unos: Canelones rellenos de chipirones Una receta sabrosísima que, aunque tiene requiere un poco de laboriosidad, el resultado final merece la pena. Unos canelones de dia festivo, aunque cualquier día es bueno para degustarlos. Ingredientes: 8 placas de canelones precocidos 10 […]

Chipirones en su tinta rellenos de jamón ibérico

Chipirones en su tinta rellenos de jamón ibérico Los mejores chipirones frescos son los de procedencia nacional, cuyas capturas llegan desde las costas gallegas y cantábricas, del mar Mediterráneo o de las frías aguas atlánticas de la bahía de Cádiz y de Huelva. Hoy cocinamos unos: Chipirones en su tinta rellenos de jamón ibérico Ingredientes para los […]

Tapa de chipirones al aceite de gambas con puerros asados

Tapa de chipirones al aceite de gambas con puerros asados Hoy vamos preparar una receta que os va a gustar. Se trata de una tapa de chipirones al aceite de gambas con puerros asados. Hace un tiempo os comente que cuando tengamos que pelar unas gambas para alguna receta guardásemos las pieles y las cabezas […]

Tagliatelle en salsa de marisco con chipirones en su tinta

Tagliatelle en salsa de marisco con chipirones en su tinta Para este fin de semana os propongo un plato de pasta fantástico de rico. Unos tagliatelle en salsa de marisco con chipirones en su tinta, y es que el sabor a tinta de chipirones y de marisco me encanta. ¡Una explosión con sabor a mar! Ingredientes: […]

Arroz negro con chipirones y alioli

Arroz negro con chipirones y alioli Hoy vamos a cocinar un plato muy mediterráneo y sabroso, un Arroz negro con chipirones y alioli. Como en todas las recetas de arroz, es importante hacer un buen sofrito y un buen caldo de pescado y marisco para conseguir un excelente resultado final. Ingredientes: 350 gramos de arroz bomba 1,750 […]