A la carta para dos Gastronomía, delicatessen, diseño, hogar

Champiñones rellenos de sobrasada con morcilla y jamón ibérico Ingredientes: champiñones portobello jamón ibérico sobrasada morcilla de Aragón mini

Arroz verde falso de alcachofas y jumbo Ingredientes: 11 piezas de alcachofas 100 gr. de judías verdes 100 gr. de guisantes 1 cebolla 1 taza de arroz por persona 100 gr. de champiñón 6 piezas de ajos frescos 50 cl. de aceite de oliva 4 piezas de Jumbo sal

Pasta con espárragos, champiñones y cherry Una forma de comer verdura es mezclarla con la pasta, claro que el sabor no es el mismo, ya que estamos habituados a ponerle salsas. El queso le da un toque especial al conjunto. Pasta con espárragos, champiñones y cherry. Ingredientes para dos: 6 espárragos. 6 tomates cherrys. 200 grs de penne [...]

Suelo comprar las setas en el mercado local, la parada tiene un nombre mágico se llama “El Follet” ( El nogmo) La  Magia de las setas. Sus propietarios son gente encantadora, siempre te dicen trucos o cosas curiosas sobre las setas, que como yo solo entiendo de comerlas…(risas) me quedo entusiasmada cuando los escucho. El [...]

Fideos vegetarianos. Ingredientes para dos: 2 c/s de tomate frito casero. especias de la Isla de la Reunión. 6 champiñones pequeños. 1 trozo de berenjena. 100 grs de fideos gordos. 1 trozo de calabacín. 1 zanahoria. 1/2 puerro. cebolleta. orégano. aceite sal.