‘cebollino’

Arroz negro con chipirones y alioli

Arroz negro con chipirones y alioli Hoy vamos a cocinar un plato muy mediterráneo y sabroso, un Arroz negro con chipirones y alioli. Como en todas las recetas de arroz, es importante hacer un buen sofrito y un buen caldo de pescado y marisco para conseguir un excelente resultado final. Ingredientes: 350 gramos de arroz bomba 1,750 […]

Crema de cebollino

Crema de cebollino La elaboración de esta crema es muy sencilla y rápida. Es ideal para untar tostadas, montaditos y bocadillos. También es ideal para acompañar nachos, patatas asadas al horno o patatas fritas. Ingredientes: 1 bandeja de cebollino el zumo de medio limón 1 yogur natural 1 medida de yogur pero de crema de […]

Tartaletas de espárragos, cebolla roja y queso azul

Tartaletas de espárragos, cebolla roja y queso azul Se cuenta que el origen del queso azul se debe a que un campesino olvidó un pedazo de requesón de leche de cabra en una cueva, y después de una semana lo encontró con un intenso color azul y una textura diferente. Debido al hambre que tenía […]

Mahonesa de ostras ¿Cómo se hace?

Mahonesa de ostras ¿Cómo se hace? Esta fenomenal receta de mahonesa es perfecta para acompañar a un salmón marinado. Ideal para una cena. Tus invitados estarán impresionados con tus habilidades de presentación, por no mencionar el exquisito y equilibrio de los sabores del salmón y la ostra. Si te decides a hacer este plato, tendrás […]

Huevos rellenos de salsa tártara y marisco

Huevos rellenos de salsa tártara y marisco Os propongo una receta muy veraniega que gusta a todos, hasta a los niños. Unos huevos rellenos de salsa tártara y marisco impresionantes de ricos. Los vamos a preparar en rápido, la receta es muy sencilla como vais a ver y el resultado final es exquisito. Ingredientes: 6 […]