‘cebollino’

Albóndigas de lubina salvaje con pimientos de cristal

Albóndigas de lubina salvaje con pimientos de cristal Estas albóndigas nos van a quedar muy bien como tapa, los ingredientes son muy atractivos. Lubina salvaje, un bocado de mar excelente que además vamos a dignificar con pimientos de cristal, los más caros y mejores del mundo. ¿Qué os parece? Ingredientes: 1 lubina salvaje en lomos […]

Tostadas de boquerones y caviar

Tostadas de boquerones y caviar Para la cena de esta Nochevieja o almuerzo de Año Nuevo, vamos a preparar de aperitivo unas: Tostadas de boquerones y caviar Un lujo de entrante con mucho glamour para que quedes divinamente con tus comensales y los sorprendas con una exquisitez gastronómica. Ingredientes para las Tostadas de boquerones y caviar: 12 […]

Salmón con aderezo de jengibre y ostras fritas

Salmón con aderezo de jengibre y ostras fritas Hoy os sugiero un plato espectacular tanto visualmente como de sabor. Sencillo de preparar aunque no lo parezca. Vais a ver como no es nada complicado de preparar. Ingredientes: 1 lomo de salmón Para el aderezo de jengibre; 10 gramos de ajo pelado y finamente picado 100 […]

Arroz negro con chipirones y alioli

Arroz negro con chipirones y alioli Hoy vamos a cocinar un plato muy mediterráneo y sabroso, un Arroz negro con chipirones y alioli. Como en todas las recetas de arroz, es importante hacer un buen sofrito y un buen caldo de pescado y marisco para conseguir un excelente resultado final. Ingredientes: 350 gramos de arroz bomba 1,750 […]

Crema de cebollino

Crema de cebollino La elaboración de esta crema es muy sencilla y rápida. Es ideal para untar tostadas, montaditos y bocadillos. También es ideal para acompañar nachos, patatas asadas al horno o patatas fritas. Ingredientes: 1 bandeja de cebollino el zumo de medio limón 1 yogur natural 1 medida de yogur pero de crema de […]