‘cebolletas’

Bacalao asado con champán y miel

Bacalao asado con champán y miel Este fin de semana vamos a preparar un espectacular receta de pescado. Un Bacalao asado con champán y miel, un plato de bacalao cocinado al horno con una deliciosa salsa de cava o champán si lo preferís y miel. Ingredientes: Para el bacalao; 500 gramos de bacalao en filetes salsa […]

Patatas con espárragos y huevos escalfados con jamón

Patatas con espárragos y huevos escalfados con jamón Hoy vamos a preparar un receta de la cocina tradicional española, unas Patatas con espárragos y huevos escalfados con jamón ibérico Un plato no muy costoso y fácil de elaborar. Nos va a quedar muy rico. Ingredientes: 750 gramos. de patatas 4 huevos espárragos frescos o en […]

Ceviche de carabineros al merkén con nueces

Ceviche de carabineros al merkén con nueces El ceviche es sin lugar a dudas el plato más representativo del Perú. Es un plato que se prepara con pescado o mariscos crudos cortados en trozos, y que lleva jugo de limón o de lima. Ingredientes. 4 carabineros pelados y troceados Para la picada: 2 cebolletas 2 tomates […]

Pinchos de cordero con salsa de coriandro

Pinchos de cordero con salsa de coriandro Estos deliciosos pinchos de carne de cordero son ideales para cocinar a la parrilla. Es una receta muy fácil de hacer y llena de sabores intensos. También se puede reemplazar la carne picada de cordero por pollo o por la clásica picada de ternera y cerdo, si lo […]

Tostada de gambas y sésamo

Tostada de gambas y sésamo Hoy os propongo una receta muy sencilla de preparar y muy rica y sabrosa. Una Tostada de gambas y sésamo ¡Simplemente deliciosa! Ingredientes: 6 rebanadas de pan, o 8 dependiendo del tamaño 150 gramos de gambas peladas 1 diente de ajo jengibre, del tamaño de un pulgar 3 cebolletas 1 chile […]