‘cebolla roja’

Espuma de Bloody Mary con guarnición

Espuma de Bloody Mary con guarnición Os propongo una receta de Bloody Mary con una diferencia, vamos a agregar una cucharada vegetal de guarnición a cada vaso de chupito. Lo vas a servir para sorprender a familiares y amigos en ocasiones especiales. Ingredientes: 400 ml de jugo de tomate 2 1/2 hojas de gelatina 2 palitos de apio […]

Ensalada de tomate rosa con salsa de yogur

Ensalada de tomate rosa con salsa de yogur ¿Te apetece un entrante saludable? Pues vamos a preparar uno que realmente lo es, una ensalada Ensalada de tomate rosa con salsa de yogur. La vamos a preparar rápidamente ya que es muy sencilla de hacer y es fantástica de rica. Ingredientes: 1 tomate rosa pétalos de […]

Bhaji de cebolla: el aperitivo hindú

Bhaji de cebolla, el aperitivo hindú Los Bhajis de cebolla son un aperitivo de la cocina de la India, como un snack, Se pueden servir calientes con un dip de yogur como parte de una comida. También se pueden degustar fríos como un tentempié. Hoy cocinanos unos Bhaji de cebolla Ingredientes: 2 cebollas rojas 1 chile verde […]

Salmón al vapor con espárragos y salsa holandesa de cebolla roja

Salmón al vapor con espárragos y salsa holandesa de cebolla roja El salmón es un pescado azul, por lo que es perfecto para la cocción al vapor que le permite realzar el sabor delicado del pescado  sin necesidad de freír. Hoy cocinamos un Salmón al vapor con espárragos y salsa holandesa de cebolla roja Ingredientes: 4 […]

Cordero estofado al estilo de la India

Cordero estofado al estilo de la India Las recetas del subcontinente indio están llenas de ricos aromas y especias aromáticas. Desde el curry a los dulces y una gran cantidad de platos la India es increíblemente versátil y vibrante en recetas. Hoy cocinamos un Cordero estofado al estilo de la India Ingredientes: 1 kg de cordero, […]

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