‘cayena’

Quiche de salmón ahumado y puerro

Quiche de salmón ahumado y puerro Se trata de una receta francesa que cada día tiene más aceptación. Este plato es ideal para captar la atención y el gusto de los niños por el pescado. La combinación del salmón con los puerros es exquisita. Seguro que a los niños les va a encantar y nada más probar el […]

Bacalao mechado de salmón

Bacalao mechado de salmón Hoy vamos a preparar un plato de fiesta con una presentación magnífica para que te luzcas en mesa. Esta receta la hice estas pasadas navidades pero podemos elaborarla en cualquier ocasión. Hoy cocinamos un Bacalao mechado de salmón Ingredientes bacalao mechado de salmón: 4 lomos de bacalao fresco 100 gr. de salmón […]

Kedgeree de salmón

Kedgeree de salmón Es un plato muy popular en el Reino Unido, aunque su origen es la India. Los ingleses lo adoptaron durante la época que dominaron la India. Los ingleses lo suelen tomar en el desayuno, lo que llaman “brunch” un desayuno tardío y copioso o bien un almuerzo temprano, generalmente en días no […]

Patatas bravas al romero

Patatas bravas al romero Las patatas bravas son un clásico a la hora de reunirse con los amigos en torno a la barra de un bar o una mesa. Con ese toque crujiente de las patatas y el punto picante de la salsa, las convierten en uno de los aperitivos más populares de la cocina […]

Tostadas de jamón y queso cheddar

Tostadas de jamón y queso cheddar Para merendar mi sugerencia son unas tostadas a modo de sándwich con queso cheddar y un delicioso jamón asado. Una merienda o desayuno excelente y además muy fácil de preparar. Tostadas de jamón y queso cheddar ¿Te animas? Ingredientes: 225 gramos de queso cheddar 4 lonchas de jamón asado 1/2 […]