‘cayena’

Salsa Arrabiata para platos de pasta

Salsa Arrabiata para platos de pasta La salsa arrabiata es una salsa tradicional de la cocina italiana, es muy utilizada para preparar platos de pasta. Arrabiata significa ‘enojado’, por lo que no es de sorprender que esta tradicional salsa italiana de tomate tenga un característico toque picante. Esta salsa aunque es indicada para recetas de […]

Pollo Tikka Masala, un plato hindú

Pollo Tikka Masala, un plato hindú El Pollo Tikka Masala es un plato hindú aunque donde más se come es en Inglaterra y sobre todo en Londres, al punto que en el año 2001 fue declarado plato nacional británico. Hay muchísimas formas de preparar el Pollo Tikka Masala, utilizando diferentes especias, Hoy os propongo esta receta […]

Tomate frito casero: fácil de preparar y saludable

Tomate frito casero: fácil de preparar y saludable Es increíble lo fácil que es hacer una salsa de tomate casera Ahorramos dinero y evitamos el consumo de azúcares, grasas, colorantes, sabores artificiales y conservantes químicos que contienen las salsas de tomate industriales. Además y gracias a otros diferentes ingredientes que le añadamos potenciamos los beneficios […]

Quiche de puerro y salmón ahumado

Quiche de puerro y salmón ahumado Os recomiendo que probéis esta receta, esta buenísima y os aseguro que será una de las mejores quichés que abráis probado nunca. Ingredientes para la Quiche de puerro y salmón ahumado: 1 hoja de masa de pasta brisa 600 ml. de crema de leche 4 huevos 5 yemas de huevo […]

Patatas marineras a la importancia

Patatas marineras a la importancia Las patatas a la importancia son un clásico nuestra cocina. Es uno de mis platos preferidos, quedan tan ricas que estaría comiéndolas en cualquier momento. Es un plato con un ingrediente humilde como es la patata, y su elaboración es muy sencilla. Pero hoy vamos a prepararlas a la marinera. Vamos a […]