‘carne de cangrejo’

Ensaladilla de cangrejo sobre crema de berros

Ensaladilla de cangrejo sobre crema de berros Esta receta de Ensaladilla de cangrejo sobre crema de berros, te trasladará al mar con su sabor. Un plato espectacular para el buen tiempo que podemos acompañar de un vino blanco gallego. Ingredientes: Para la crema de berros; 300 gramos. de berros 3 cucharadas de mantequilla 1 cebolla 1 […]

Mahonesa de cangrejo y pomelo rosa

Mahonesa de cangrejo y pomelo rosa Esta mahonesa de cangrejo es perfecta para tomar en pequeñas tostadas que son ideales para acompañar con una copa de champán o cava, pero también con un buen vino blanco. Os las recomiendo para degustar antes de una comida o como picoteo a media mañana o la media tarde. También […]

Lasaña abierta de cangrejo, tomate y pecorino

Lasaña abierta de cangrejo, tomate y pecorino Hoy tenemos una receta de lasaña con un maravilloso sabor ligero y delicado de cangrejo, tomate asado a fuego lento e hinojo. ¡Una exquisitez! Ingredientes para la Lasaña abierta de cangrejo, tomate y pecorino: 8 placas de pasta de lasaña 400 gramos de carne de cangrejo 800 gramos de […]

Canelones de cangrejo y calabacín

Canelones de cangrejo y calabacín Os propongo unos canelones especiales, la bechamel va por dentro junto con el cangrejo y el calabacín y no cubriéndolos por fuera como los canelones convencionales que hacemos siempre. Estan deliciosos de esta manera, ya lo veras. Comenzamos la semana con unos Canelones de cangrejo y calabacín Ingredientes para los Canelones de […]

Mousse de cangrejo

Mousse de cangrejo Os he preparado una delicatessen exquisita y fina para que disfrutéis. Una riquísima mousse de cangrejo irresistible al paladar. Es muy fácil de elaborar, no lleva mucho tiempo en la cocina y además es muy nutritiva. ¿Vamos con la receta de mousse de cangrejo? Ingredientes: 300 gr. de carne de cangrejo 2 […]