‘cacao en polvo’

Corazones de chocolate rellenos de helado

Corazones de chocolate rellenos de helado Este postre tiene supuestos valores afrodisíacos, como la albahaca o las nueces ya que contribuyen a la vasodilatación, pero también el chocolate, liberador de endorfinas por excelencia. La vainilla, las fresas y la canela son también productos estimulantes a tener en cuenta. Hoy vamos a preparar unos Corazones de chocolate […]

Chocolate a la taza auténtico

Chocolate a la taza auténtico Hoy no vamos a prepara el tipo de chocolate convencional que obtienes al mezclar un polvo con leche, sino el auténtico chocolate a la antigua que haría Pierre Hermé, el Dios de la repostería francesa. Hoy os muestro como se hace un: Chocolate a la taza auténtico. ¿Sabías que el primer […]

Panqueques de ricotta con compota de fresa y chocolate

Panqueques de ricotta con compota de fresa y chocolate Hoy tenemos de postre una riquísima receta de panqueque con ricotta, servida con un delicioso chocolate casero con avellanas . Una compota de fresa agrega frescura a este delicioso plato. Ingredientes: 200 gramos de ricotta 2 huevos separadas las claras de las yemas 40 gramos de harina 1/2 cucharadita […]

La receta de tiramisú auténtico para hacer en casa

La receta de tiramisú auténtico para hacer en casa Italia celebra el Día del Tiramisù, el día dedicado al postre más querido por los italianos. Así que he pedido algunos consejos al pastelero milanés Peck para preparar un auténtico y delicioso Tiramisú. Este popular y clásico postre cremoso de la cocina italiana es primacía en el corazón […]

Brownies de palomitas de maíz

Brownies de palomitas de maíz Este dulce regalo para el paladar es un creación original de Shaun Rankin, en su restaurante lo probé y es fantástico de rico. Un postre favorito de los niños, Estos brownies de palomitas agregarán otro nivel a una noche tranquila viendo una película en el hogar. Ingredientes: 100 gramos de palomitas […]