‘berenjena’

Caponata de berenjenas y langostinos

Caponata de berenjenas y langostinos  La caponata es un plato clásico de la cocina siciliana que se elabora con berenjenas, apio, tomates, aceitunas, etc. La caponata se puede comer sola o como acompañamiento de otros platos y se puede servir tanto caliente como fría. Hoy cocinamos una Caponata de berenjenas y langostinos Ingredientes: 12 langostinos limpios y […]

Tartaleta de berenjena y queso

Tartaleta de berenjena y queso La berenjena es un alimento perfecto para incluir en nuestra dieta si lo que pretendemos es perder peso. Es muy baja en calorías y apenas tiene grasa. Además, es rica en flavonoides y antioxidantes. Hoy cocinamos una Tartaleta de berenjena y queso Cuando la pruebes te va a encantar. Ingredientes para […]

Milhojas de bacalao y verduritas con-gofio y alioli-gratinado

Milhojas de bacalao y verduritas con-gofio y alioli-gratinado Hoy tenemos para cenar una receta de autor. Un exquisito Milhojas de bacalao y verduritas con-gofio y alioli-gratinado Un plato muy nutritivo y completo, un bacalao con verduras espectacular y que te va a encantar. Ingredientes para el Milhojas de bacalao y verduritas: 150 gramos de bacalao desalado 30 […]

Lasaña de setas y berenjena

Lasaña de setas y berenjena La lasaña es un plato típico de la cocina italiana que se hace con unas placas finas de pasta y diversos rellenos. Hay infinidad de recetas de lasaña posibles. Hoy vamos a preparar una Lasaña de setas y berenjena Receta de Margot Serrano Ingredientes para la Lasaña de setas y berenjena: 6 placas […]

Risotto de verduras con cremoso de Boffard

Risotto de verduras con cremoso de Boffard Hoy preparamos un arroz con un queso excepcional. un Risotto de verduras con cremoso de Boffard espectacular. ¿Te apetece? Pues vamos con la receta… Ingredientes para el risotto de verduras con cremoso de Boffard: 160 gr. de arroz de grano redondo 6 trozos de tomates secos en aceite 1 […]