A la carta para dos Gastronomía, delicatessen, diseño, hogar

Melón relleno de frutas con yogur Ingredientes: 1 melón de unos 500 gr. 1 vaso de zumo de naranja 100 gr. de manzana 90 gr. de pera 100 gr. de melocotón 12 frambuesas 1 yogur natural azúcar

Hojaldres con espuma de chocolate y fresas Ingredientes: 1 placa de hojaldre fresas 200 gr. de chocolate 1 huevo 120 gr. de azúcar 2 láminas de gelatina 100 ml. de nata fresca helado de nata helado de fresa

Jengibre en conserva Ingredientes: 1 ½ taza de jengibre, cortado en tiras  delgadas ½ taza de azúcar 1 taza de vinagre de arroz ½ cucharadita de sal

Natillas de té verde Ingredientes: 12 gr. de té verde. 750 gr. crema de leche 250 gr. leche entera 140 gr. azúcar. ½ vaina de vainilla. 14  yemas de huevo. c/n azúcar para quemar

Bizcocho al  enebro con sopa de mango y aire de azúcar moreno Ingredientes: 150 ml. de leche 2 huevos 225 gr. de harina 225 gr. de azúcar 200 ml. de aceite de oliva enebro al gusto