‘azucar morena’

Panqueques de plátano y toffee

Panqueques de plátano y toffee Los panqueques son un regalo para el paladar, y esta receta de panqueques de plátano con un chorrito de salsa de toffee es perfecta para un plato especial de desayuno o como un postre rápido. Estos panqueques son fáciles de hacer. Ingredientes: Para los panqueques; 15 gramos de azúcar en […]

Melocotones asados ​​con helado de vainilla y almendras

Melocotones asados ​​con helado de vainilla y almendras Esta receta de melocotones asados ​​es una fantástica manera de disfrutar de esta fruta de verano, especialmente cuando está aromatizada con tomillo y miel. Las almendras tostadas dan un perfecto sabor y textura, mientras que la dulzura de los melocotones combina maravillosamente con el helado de vainilla. […]

Salsa de barbacoa ¿Cómo se hace?

Salsa de barbacoa ¿Cómo se hace? El origen exacto de la salsa barbacoa no están muy claras, pero se cree que su origen viene de Carolina del Sur en algún momento del siglo XVII. En general, es una salsa tomate y a base de especias. Ingredientes: 30 gramos de azúcar morena 1 cucharada de salsa […]

Bulgogi ¿cómo se hace?

Bulgogi ¿cómo se hace? La gastronomía coreana es muy variada y sabrosa, como casi toda la asiática. Uno de sus platos más conocidos y populares es el bulgogi, término que significa “carne de fuego”, por la forma en que se cocina. Es una receta muy antigua que se preparaba para los monarcas de cierta dinastía, aunque por aquella […]

Montados de brioche con foie gras braseado

Montados de brioche con foie gras braseado  Estos canapés de foie gras están impresionantes, y además son muy sencillos de preparar. El brioche está tostado y cubierto con foie gras y naranja caramelizada con un toque de Madeira. Ingredientes para los Montados de brioche con foie gras braseado: 6 rebanadas de pan de brioche 6 rebanadas […]