‘arroz’

Arroz con borrajas y almejas

Arroz con borrajas y almejas Hoy tenemos un plato con una verdura 100% aragonesa, la borraja. Esta receta de borraja la vamos a hacer con arroz y almejas. Borraja, la emperatriz de la huerta Ingredientes: (4 pax) 50 gramos de arroz. 100 gramos de borrajas. 600 gramos de almejas. 1 ajo. perejil aceite de oliva virgen […]

Crema de nécoras con gambones

Crema de nécoras con gambones Paro hoy vamos a preparar  una crema muy marinera, tiene un sabor intenso a marisco y está deliciosa, te lo puedo asegurar. Se trata de una fabulosa: Crema de nécoras con gambones ¡Espectacular! Ingredientes: 1 kg. de nécoras 16 gambones 250 gramos.  de tomates 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 1 copa […]

Crema de nécoras

Crema de nécoras Disfruto con los platos de cuchara caseros, son naturales, muy ricos y reconfortantes. En realidad  a todos nos gusta cenar un caldo caliente o una crema ligera. Cómo esta receta de crema de nécoras que os propongo. os va a encantar por su sabor intenso a mar y textura suave y ligera. Ingredientes: 1 […]

“Sulu köfte” Sopa de albóndigas turcas

“Sulu köfte” Sopa de albóndigas turcas Esta sopa es muy popular en la cocina turca, hay viajeros que han visitado Turquía que afirman que por las calles de Estambul huele justo a esta sopa de albóndigas. Hoy haremos unas albóndigas turcas o “Sulu köfte” Sopa de albóndigas turcas Ingredientes: 200 gramos de arroz 450 gramos de carne […]

Arroz con leche de Navidad

Arroz con leche de Navidad Vamos a preparar un arroz con leche especial de Navidad. Lo vamos a acompañar de unas frutas secas, en almíbar y escarchadas. Es una delicia para los golosos. Ingredientes para el arroz con leche de Navidad: 200 gramos de arroz 1 litro de leche 120 gramos de azúcar 25 gramos […]