‘arroz’

Ceviche de arroz con mero

Ceviche de arroz con mero El ceviche de pescado es uno de los platos más exquisitos que ha podido inventar el ser humano. El ceviche de origen peruano se ha convertido en un manjar internacional ya que está presente en las cartas de los mejores restaurantes del mundo. Hoy vamos a preparar un Ceviche de […]

Arroz con garbanzos y vegetales

Arroz con garbanzos y vegetales Este plato es rápido y fácil de hacer y es una opción muy saludable. Puedes cocinar este plato con arroz integral por ser una excelente fuente de fibra, así como una buena fuente de vitaminas del grupo B (con la excepción de B12) y selenio Ingredientes: 300 gramos de arroz […]

Arroz verde de espárragos trigueros

  Arroz verde de espárragos trigueros El intenso color verde de los espárragos trigueros, hace que la crema que vamos a agregar al arroz resulte a la hora de presentarlo en la mesa un plato muy atractivo.  Este próximo domingo vamos a cocinar un sabroso y rico Arroz verde de trigueros Ingredientes: 3 tazas de arroz […]

Arroz negro con chipirones rellenos y alcachofas

Arroz negro con chipirones rellenos y alcachofas La receta que vamos a cocinar reúne todo el sabor y color característico de la tinta de calamar, y lo vamos a preparar con unas alcachofas y unos chipirones rellenos. Hoy cocinamos un arroz negro con chipirones rellenos y alcachofas. Ingredientes para el arroz negro con chipirones rellenos […]

Risotto negro con sepia y algas

Risotto negro con sepia y algas El risotto negro con sepia, llamado en Italia “risotto al nero di seppia”, es un exquisito homenaje para la vista y el paladar. Meloso y con un pronunciado sabor a mar. ¡Una delicia gastronómica italiana! Ingredientes: 350 gramos de arroz para risotto o bomba 3 cucharadas de aceite de […]