‘almendra molida’

Macarons de miel con crema de mazapán

Macarons de miel con crema de mazapán Hoy vamos a preparar una receta navideña de mazapán en forma de macarons. Se trata de unos mini macarons de miel con crema de mazapán. Un postre de navidad diferente en la presentación y están riquísimos Ingredientes: Para los macarons de miel; 50 gramos de miel 75 ml […]

Empanadillas de mazapán rellenas de yema

Empanadillas de mazapán rellenas de yema La base de estas delicadas empanadillas rellenas de yema es el mazapán, hecho a partir de almendra, azúcar y huevo. Se pueden rellenar de muchas maneras, con cabello de ángel, confitura de frambuesa o cualquier fruta confitada. Se rellenan en el caso de esta receta con yema y se cierran […]

Bolas de nieve de mazapán, coco y pistachos

Bolas de nieve de mazapán, coco y pistachos El mazapán es uno de los dulces más tradicionales de la Navidad, es muy fácil de elaborar y es realmente delicioso. Le gusta a todos, niños y adultos Gracias a su textura se le puede dar infinitas formas, en el caso de la receta de hoy vamos […]

Bizcocho de melocotón y almendras

Bizcocho de melocotón y almendras Hoy vamos a preparar un postre exquisito y delicado. Se trata de bizcocho de almendras y melocotones en almíbar es perfecto para el desayuno y la merienda, porque queda muy esponjoso. Si lo acompañamos de una taza de té, un café con leche o un chocolate a la taza ya es un […]

Huesos de santo al Marc de Champagne

Huesos de santo al Marc de Champagne Estamos en vísperas de la celebración de Todos los Santos, época de una reposterìa exclusiva como son los estupendos Buñuelos de Viento, Panellets o los Huesos de Santo, que es la especialidad que vamos a preparar. Los Huesos de Santo son muy dulces por la cantidad de azúcar con la […]